Quer ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, mas acha que vai enjoar de comer as mesmas coisas? Est\u00e1 cada vez mais f\u00e1cil encontrar ingredientes deliciosos e receitas pr\u00e1ticas e incr\u00edveis que voc\u00ea pode fazer e variar na sua alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Uma sugest\u00e3o bem pr\u00e1tica \u00e9 o hamb\u00farguer fit. Com ingredientes funcionais que contribuem para o bom funcionamento do corpo, voc\u00ea pode preparar hamb\u00fargueres durante a semana, congel\u00e1-los e assar (ou fritar) um pouco de cada vez em diversos complementos \u2013 o hamb\u00farguer pode ser servido no p\u00e3o ou com arroz integral e legumes, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n
Os ingredientes tamb\u00e9m podem ser ajustados de acordo com o seu gosto ou restri\u00e7\u00f5es alimentares. Sim, \u00e9 poss\u00edvel comer um delicioso hamb\u00farguer vegano, sem gl\u00faten e sem lactose sem culpa!<\/p>\n\n\n\n
Para te ajudar a descobrir o universo dos hamb\u00fargueres fit, separamos 5 receitas bem diferentes, mas que t\u00eam algo em comum: s\u00e3o todas f\u00e1ceis, r\u00e1pidas e cheias de sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
1 . Receita de hamb\u00farguer saud\u00e1vel caseiro de patinho<\/strong><\/p>\n\n\n\n Descasque e lave a cenoura e corte em peda\u00e7os pequenos. Leve para bater no processador junto da cebola e da salsinha. Incorpore o molho de soja e a fatia de p\u00e3o esfarelada.<\/p>\n\n\n\n Depois de misturar tudo, coloque a carne crua e misture bem at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Modele os hamb\u00fargueres do tamanho desejado e leve para grelhar numa frigideira antiaderente untada ou em uma chapa bem quente.<\/p>\n\n\n\n Sirva com salada fresca ou no tradicional p\u00e3o de hamb\u00farguer integral.<\/p>\n\n\n\n 2. Receita de hamb\u00farguer saud\u00e1vel caseiro de salm\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n Processe o p\u00e3o at\u00e9 que ele fique bem mo\u00eddo. Corte o salm\u00e3o sem pele em cubinhos, tempere com mostarda, salsinha, cebola roxa e tempere com sal e pimenta. Em seguida incorpore o p\u00e3o mo\u00eddo e amasse at\u00e9 formar uma massa.<\/p>\n\n\n\n Modele os hamb\u00fargueres na m\u00e3o e coloque numa assadeira antiaderente e untada com \u00f3leo vegetal ou azeite. Leve para assar em forno m\u00e9dio previamente aquecido ou por 15 minutos. O ideal \u00e9 virar na metade do tempo para que doure por igual.<\/p>\n\n\n\n O hamb\u00farguer de peixe fica pronto mais r\u00e1pido, por isso, fique atento ao tempo, pois se passar pode ficar seco. Sirva!<\/p>\n\n\n\n 3. Receita de hamb\u00farguer saud\u00e1vel caseiro de cogumelos<\/strong><\/p>\n\n\n\n Asse os cogumelos numa assadeira antiaderente e untada com sal, azeite, pimenta e bals\u00e2mico. Coloque no liquidificador os cogumelos e a cebola cortada em peda\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n Adicione o coentro e bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Por fim adicione a farinha de rosca, tempere com sal e pimenta, e volte a bater. A consist\u00eancia ficar\u00e1 meio mole, mas \u00e9 normal. Leve essa mistura separada em por\u00e7\u00f5es para dourar numa frigideira quente untada com um pouco de azeite de oliva.<\/p>\n\n\n\n Quando estiver consistente por baixo, vire e deixe cozinhar do outro lado. Repita o procedimento at\u00e9 acabar e sirva o hamb\u00farguer de cogumelos vegan com folhas verdes.<\/p>\n\n\n\n 4. Receita de hamb\u00farguer saud\u00e1vel caseiro de quinoa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cozinhe a batata at\u00e9 ficar macia e esprema. Cozinhe a quinoa at\u00e9 estar macia, escorra e reserve. Rale a abobrinha e a cenoura no ralo grosso e reserve.<\/p>\n\n\n\n Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a cebola at\u00e9 murchar. Adicione a abobrinha e a cenoura e deixe por mais dois minutos. Misture a quinoa previamente cozida, a gema, farinha de rosca e batata amassada.<\/p>\n\n\n\n Tempere com o sal e a pimenta. Divida a massa em 6 por\u00e7\u00f5es. Achate-as em uma assadeira untada na forma de um hamb\u00farguer e leve para dourar em forno m\u00e9dio. Sirva como quiser com acompanhamentos saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n 5. Receita de hamb\u00farguer saud\u00e1vel caseiro de frango<\/strong><\/p>\n\n\n\n Limpe o frango retirando gorduras, membranas e leve para moer no processador por 1 minuto. Despeje essa mistura num bowl e incorpore o ovo, suco de lim\u00e3o, a cebolinha picada e a cebola ralada.<\/p>\n\n\n\n Acrescente a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta. Quando estiver bem homog\u00eanea a mistura, d\u00edvida em quatro por\u00e7\u00f5es e modele os hamb\u00fargueres achatando e levando a uma frigideira bem quente untada com um fio de azeite.<\/p>\n\n\n\n Deixe grelhar por tr\u00eas minutos de cada lado com uma tampa para preservar a umidade do frango. Repita o processo com cada hamb\u00farguer e sirva.<\/p>\n\n\n\n N\u00f3s produzimos alimentos para quem busca o bem-estar sem abdicar do prazer de comer bem. Nosso papel \u00e9 te auxiliar nessa jornada de sa\u00fade f\u00edsica e mental, saiba que com a Kobber voc\u00ea pode contar com uma alimenta\u00e7\u00e3o mais\u00a0saud\u00e1vel\u00a0e equilibrada!<\/p>\n\n\n\n Entre em\u00a0contato conosco\u00a0e mude seus h\u00e1bitos alimentares!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quer ter uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, mas acha que vai enjoar de comer as mesmas coisas? Est\u00e1 cada vez mais f\u00e1cil encontrar ingredientes deliciosos e receitas pr\u00e1ticas e incr\u00edveis que voc\u00ea pode fazer e variar na sua alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria. Uma sugest\u00e3o bem pr\u00e1tica \u00e9 o hamb\u00farguer fit. 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Conhe\u00e7a a Kobber<\/strong><\/h3>\n\n\n\n