Data: 3 de março de 2023
Nutrição: Uma boa saúde começa com uma boa alimentação.
A alimentação, que vai muito além de manter o corpo vivo, desempenha um papel fundamental na saúde de todos. É comendo os alimentos certos que o corpo recebe os nutrientes, vitaminas e minerais que precisa para manter o seu melhor funcionamento, inclusive prevenindo doenças como anemia, obesidade, diabetes tipo 2, AVC e várias outras.
A relação entre saúde e alimentação tem forte respaldo científico e é atualmente um tema de interesse e preocupação de toda a sociedade no sentido de proporcionar uma melhor qualidade de vida e prevenir doenças.
Se uma pessoa não consome um determinado grupo de alimentos, como vegetais, o corpo torna-se cada vez mais deficiente nos nutrientes que os vegetais fornecem. Essa privação por um longo período de tempo pode causar sérios problemas de saúde.
Segundo dados da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), o custo do impacto da desnutrição na economia mundial chegou a 5% do PIB global em 2013, equivalente a US$ 3,5 trilhões por ano, ou US$ 500/pessoa/ano.
Siga a leitura e saiba porque apostar em uma alimentação mais saudável no seu dia a dia!
A importância de se alimentar bem
A alimentação saudável contribui para melhorar o humor, a autoconfiança, diminuir o estresse e a ansiedade, melhorar a qualidade do sono, além de prevenir uma série de doenças como: Anemia, Hipertensão, Distúrbios metabólicos, Problemas renais, Problemas intestinais e outros.
Embora não existam alimentos que nos tornem completamente imunes a vírus e bactérias, o sistema imunológico é beneficiado e fortalecido por meio de uma alimentação variada e rica em nutrientes.
Para balancear a dieta, é necessário aumentar a ingestão de alimentos frescos, como: verduras, legumes, frutas; aumentar a ingestão de fibras como: aveia, alimentos integrais e manter o consumo adequado de água; reduzir o consumo de alimentos ricos em gordura saturada, alimentos processados e fast food.
Existem certos nutrientes que ajudam a melhorar a resposta imunológica e ajudam a prevenir o desenvolvimento de doenças. Entre eles estão:
- Vitamina C, que é encontrada na acerola, laranja, limão;
- Vitamina A, presente na cenoura, batata doce, ovos, fígado;
- Vitamina E, encontrada em vegetais verdes escuros, como (repolho, brócolis), azeite, mamão, abacate;
- Minerais como o zinco, que podem ser encontrados no amendoim, frutos do mar, carnes vermelhas e marrons.
A quantidade adequada é individual para cada pessoa, pois cada pessoa tem necessidades diferentes. Ao ir a um nutricionista, ele vai planejar sua rotina alimentar de forma personalizada e individual, respeitando seus gostos e necessidades.
Como a Kobber te ajuda?
Sabemos que o dia a dia está cada vez mais corrido e com isso, muitas pessoas estão deixando de cuidar da sua qualidade de vida e do seu bem-estar, por isso, a Kobber tem produtos fabricados sob os mais rigorosos critérios de qualidade para garantir um produto seguro e delicioso, para você comer a qualquer hora do dia!
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Data: 31 de janeiro de 2023
Qual a importância do Metabolismo?
Com certeza você já escutou muitas vezes a palavra “metabolismo” durante a vida, principalmente se já começou na academia ou alguma dieta. Mas, você sabe o que significa?
Metabolismo refere-se ao processo de quebrar os alimentos e transformá-los em energia para o corpo humano através da digestão e eliminação de resíduos. O metabolismo global é responsável por todas as transformações bioquímicas que ocorrem em uma pessoa ou organismo vivo, sendo dividido em duas fases.
A primeira parte é chamada de “catabolismo”, que é o processamento dos alimentos para produzir energia para o corpo. A próxima fase é chamada de “anabolismo”, onde o corpo humano usa alimentos para reparar ou construir células.
Seguindo com a leitura desse artigo você vai saber o que é o metabolismo e como ele é importante para a nossa saúde. Continue e aproveite!
O que é, de fato, o metabolismo?
Metabolismo é o conjunto de todas as reações que ocorrem no corpo para gerenciar os recursos materiais e energéticos para atender às suas necessidades estruturais e energéticas.
Essas reações são catalisadas por diversas enzimas e têm como objetivos: obtenção de energia química; conversão de moléculas de nutrientes em precursores de macronutrientes, como aminoácidos, bases nitrogenadas, açúcares e ácidos graxos; a produção de macromoléculas como proteínas, ácidos nucléicos, polissacarídeos e lipídios; síntese e degradação de biomoléculas especializadas.
E os processos feitos por ele?
O catabolismo é um processo que envolve a quebra de moléculas maiores em partes menores, liberando assim energia para o corpo. Um exemplo desse processo é a digestão da proteína, que é quebrada em aminoácidos que o corpo absorve e utiliza ao longo do processo metabólico, enquanto o glicogênio é armazenado no fígado para produção de energia.
O anabolismo é um processo que consiste em todas as reações nas quais um conjunto de pequenas moléculas é transformado em um maior. Em seguida é armazenado como energia em ligações químicas recém-formadas. Um exemplo disso é a montagem de aminoácidos em proteínas maiores e a subsequente síntese de gordura e glicogênio, que uma pessoa usa como energia.
Metabolismo rápido x lento
O metabolismo é considerado rápido quando a pessoa faz muito exercício físico com acúmulo de proteínas e faz muita força. Além disso, se você comer muito e consumir muitos lipídios, ou mesmo se comer muito e ainda assim queimar calorias em excesso, você manterá seu peso.
Um metabolismo lento é aquele em que o indivíduo começa a acumular um grande número de moléculas, não consegue uma boa degradação e demora mais para digerir bem. Um metabolismo lento também é considerado quando você come pouco e não consegue queimar calorias, resultando em ganho de peso.
Definição de taxa metabólica
O termo “taxa metabólica” refere-se à quantidade de energia química que uma pessoa libera por unidade de tempo. A energia química é medida em calorias ou quilocalorias (kcal), que são 1.000 calorias.
Todos os rótulos de alimentos em um supermercado ou padaria devem listar a quantidade de calorias dos alimentos. A taxa metabólica de uma pessoa geralmente é expressa em kcal por hora ou dia. Uma maneira de medir a taxa metabólica de uma pessoa é usar um “espirômetro”, um dispositivo que mede a taxa de consumo de oxigênio.
Para cada litro de oxigênio que uma pessoa respira, ela usa cerca de 4,82 kcal de energia proveniente de glicogênio ou gordura.
A taxa metabólica de uma pessoa pode variar dependendo de:
- Pessoa em jejum;
- Níveis hormonais;
- Atividade física;
- Estado mental;
- Hormona da tiróide.
Se você tiver problemas para perder ou ganhar peso, provavelmente tem um problema com o seu metabolismo. Um nutricionista é o responsável por te avaliar nessa jornada. Pergunte ao seu nutricionista, procure se alimentar bem e de forma saudável e faça exercícios físicos, assim você conseguirá grandes evoluções no trabalho do seu metabolismo.
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Nosso propósito é nutrir a vida equilibrando sabor e saúde com amor. Estamos aqui para lhe apoiar nesta jornada, dando um passo de cada vez.
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Data: 31 de janeiro de 2023
Como o exercício físico melhora a autoestima?
Olhar no espelho e perceber que parte daquela gordurinha que te incomodava sumiu, ou que o ganho de massa muscular te deixa com braços ou bumbum maiores, obviamente é ótimo para a autoestima.
Mas quando o assunto é melhorar a autoestima, o exercício tem ainda mais importância, já que muitas pessoas relatam uma melhora significativa na autoconfiança depois de iniciar uma rotina regular de exercícios, e isso vai além dos aspectos estéticos e de saúde física que comprovadamente auxiliam.
É comum observar mudanças no comportamento das pessoas entre o início e o fim do exercício, nos tornando mais comunicativos, mais felizes e com maior autoconfiança. O sentimento de satisfação, disposição e atenção aos hábitos de vida nos tornam melhores.
Neste artigo você entende um pouco mais sobre a autoestima e como os exercícios ajudam a aumentá-la. Siga a leitura e aproveite!
O que é a autoestima?
Vamos começar examinando o significado de auto-estima. Se procurarmos o termo no dicionário, veremos que é um substantivo feminino. Portanto, entre as definições de autoestima podemos ler:
É a qualidade de quem se valoriza, de quem está satisfeito consigo mesmo. Isso significa que esse contentamento é com seu jeito de ser, com seu jeito de pensar, com sua aparência física. Além disso, essa satisfação é expressa pela confiança em suas ações e opiniões.
Portanto, vemos que autoestima é:
- a opinião que você tem sobre si mesmo;
- determinado e seguro com o que faz porque sente que é muito bom nisso;
- estar satisfeito com a própria identidade;
- o reconhecimento e a valorização de suas qualidades, simplesmente dizendo que você é bom, mas sentindo que você é bom. Você entende? É sobre ser.
E a baixa autoestima?
A baixa autoestima está intimamente relacionada com dificuldades de autoaceitação e falta de autoconhecimento. Indivíduos inseguros que têm dificuldade em aceitar suas próprias falhas e não conseguem reconhecer e valorizar seu potencial desenvolvem um grande medo de rejeição e têm o hábito de se comparar com outras pessoas.
A pessoa que sofre de baixa auto-estima não se sente capaz de realizar algo e, por isso, perde muitas oportunidades de crescimento em várias áreas da vida, o que ameaça o seu próprio desenvolvimento.
Os exercícios nesse processo de melhora
Praticar exercícios melhora o fluxo sanguíneo para o cérebro e aumenta o nível de serotonina, substância responsável pela sensação de bem-estar.
Além disso, auxiliam no aumento do humor, na melhora da condição cardiorrespiratória e muscular, e se refletem significativamente no equilíbrio emocional, na concentração, na redução do estresse e da ansiedade. Veja algumas melhorias abaixo:
Melhora sua saúde mental
Ao equilibrar os hormônios (aumentando os hormônios do bem-estar e diminuindo os hormônios do estresse), reduz a depressão, a ansiedade e o humor negativo, além de aliviar a baixa autoestima e o isolamento social.
Você se sente mais forte
O exercício regular fortalece seu corpo e reduz o risco de pressão alta e doenças crônicas. Mesmo que você não consiga ver os músculos, sentir-se mais forte e com mais vontade de fazer coisas que não conseguia antes libera hormônios do bem-estar no cérebro para que você se veja sob uma luz melhor.
Você tem uma sensação de dever cumprido
O sucesso da criação de uma rotina de compliance traz uma sensação de dever cumprido. Atingir seus objetivos de exercício aumentará sua resistência emocional até que você sinta que não há objetivo pessoal que você não possa alcançar!
Você aumenta o poder do cérebro
Quando você faz exercícios aeróbicos, você alimenta seu cérebro com nutrientes valiosos e apoia a função cognitiva. Após o exercício, você se sente mais alerta e focado, pode resolver as tarefas do dia com mais eficiência. Também ajuda a melhorar a sua auto-estima.
Melhorar a baixa autoestima é um processo. Não vai acontecer da noite para o dia, sabe? Às vezes vai ser difícil, mas não desista, pois, só desenvolvendo a autoestima você conseguirá ser feliz. Então comece devagar, procure ajuda e você vai conseguir.
A Kobber te ajuda
Seja para combater ou prevenir doenças, manter o peso corporal ou ter um bom desenvolvimento físico, se alimentar bem é sinônimo de disposição e bem-estar!
A Kobber chegou para provar que é possível se alimentar bem sem restrições, com opções saudáveis, doces com zero adição de açúcar e muito mais, que vão além da nossa Granola de Tapioca.
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Data: 31 de janeiro de 2023
Roteiro para iniciar atividade física
A prática de atividade física vem ganhando adeptos nas últimas décadas, seja por motivos de saúde ou estéticos. Na verdade, importa praticar exercício físico, independentemente de qual seja o seu objetivo, porque em todo o caso fará bem à mente e ao corpo e poderá contribuir para a perda de peso.
Praticar exercícios físicos vai além dessas perspectivas (estética – saúde) e prepara o corpo humano para a terceira idade com mais vigor, qualidade de vida e funcionalidade, além de prevenir sobremaneira doenças relacionadas à hipertensão, doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, diabetes, câncer de mama e cólon, depressão e muitos mais.
Vivemos em um mundo onde as demandas estão por toda parte e ainda por cima temos que conciliar trabalho, família, vida social, pessoal e outras situações com o dia a dia.
Por isso, vamos ver um pouco mais sobre essa importância e como começar essa rotina saudável?
Como começar uma rotina de atividades físicas?
Difícil não é iniciar a atividade física, mas mantê-la. São muitos os fatores que levam as pessoas a desistir, mas o que as faz ficar é a vontade, as metas, os objetivos, as necessidades e outros fatores.
Mas para que isso aconteça, é preciso que haja uma rotina criada fora dessas circunstâncias que os leve a seguir um programa de atividade física.
Vale caminhar, dançar, pedalar, subir e descer escada, nadar, alongar, o importante é começar. Para começar, é preciso lembrar que a atividade física não deve ser associada ao esforço excessivo. O caminho para manter a saúde, prevenir doenças e fortalecer o corpo pode ser tão simples que chega a ser surpreendente.
Quando praticadas regularmente, essas atividades têm o poder de criar uma rotina saudável e benéfica para o corpo e a mente.
E qual é o roteiro ideal para isso?
A mudança de hábito é um processo muito difícil para a maioria das pessoas porque exige muito empenho e disciplina. Por isso, ter um roteiro para iniciá-la pode ser benéfico. Vamos ver?
Alongamento
Nunca deixe de se alongar antes e depois da atividade para evitar problemas musculares, articulares e nos tendões.
Hidratação e Nutrição
Beba pelo menos um copo de água antes de começar e a mesma quantidade a cada meia hora de atividade. E não se exercite de estômago vazio, para não correr o risco de ficar tonto, suar frio e até desmaiar. A falta de nutrição também pode fazer com que você queime massa muscular em vez de gordura. E não se esqueça de seguir uma dieta balanceada, pois suas necessidades nutricionais podem mudar com o exercício.
Roupa ideal
Use roupas leves e confortáveis, dependendo do clima e da temperatura. Shorts e camisetas nos dias de calor, moletons nos dias de frio.
Orientação profissional
Se você pretende praticar uma atividade moderada ou vigorosa, deve fazer um exame médico e procurar o conselho de um especialista em educação física para garantir que você esteja em boas condições físicas e que o que deseja fazer seja recomendado.
Lembre-se que o esforço excessivo pode causar problemas musculares e articulares, dores nas costas, pernas e ombros e sobrecarga cardiovascular.
Sem pressa
Seja qual for a atividade que você escolher, comece aos poucos, respeite sempre seus limites e tenha um profissional acompanhando, principalmente se você não se movimenta há muito tempo. Aos poucos, seu corpo dará sinais de que você pode mudar para uma atividade física mais intensa.
E como a Kobber te ajuda nisso?
Nosso propósito é nutrir a vida equilibrando sabor e saúde com amor. Estamos aqui para lhe apoiar nesta jornada, dando um passo de cada vez.
Nosso papel é te auxiliar nessa jornada de saúde física e mental, saiba que com a Kobber você pode contar com uma alimentação mais balanceada!
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