Data: 2 de Maio de 2023
Tireoide e sono: Qual a relação e sua influência na saúde mental?
Os hormônios produzidos pela glândula tireoide são responsáveis pelo bom funcionamento do metabolismo do corpo. Quando esses hormônios não são produzidos satisfatoriamente, o corpo pode reagir de várias maneiras. Mas o que pode afetar esse desempenho? Alimentação, sono, bem-estar mental e físico podem ajudar ou atrapalhar a atividade dessa glândula.
Responsáveis pela produção de hormônios reguladores pelo corpo — chamados de T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina) — qualquer distúrbio da tireoide pode comprometer a saúde do coração, ciclos menstruais, capacidade de concentração, músculos, intestino e humor.
Neste post, explicamos o que significa uma alteração na tireoide, suas implicações para a saúde mental. Continue a leitura para saber mais!
Tireoide e saúde mental
A insônia e a ansiedade têm maior probabilidade de estar relacionadas aos sintomas de hipertireoidismo e depressão, pelo contrário, é mais comum em pessoas que apresentam níveis abaixo do normal de hormônios tireoidianos — ou seja, hipotireoidismo.
As deficiências cognitivas são semelhantes em ambos os tipos de distúrbios da tireoide. Memória fraca, dificuldade com pensamento objetivo, capacidade reduzida de concentração são alguns exemplos.
Como o comportamento agitado é típico do hipertireoidismo, não é incomum confundir a soma dos sintomas com o TDAH. O maior problema com os equívocos é que o tratamento de transtornos mentais pode piorar as coisas porque a causa física é ignorada.
Sem tratamento específico, os desequilíbrios da tireoide não se resolvem sozinhos e tendem a progredir e exacerbar os sintomas iniciais. Além de por vezes trazer doenças mais complexas como o câncer.
Leia também: Conheça os alimentos que ajudam a regular a tireoide
Problemas na tireoide podem agravar a depressão
Em pessoas com predisposição à depressão, causada por fatores psicológicos, outro problema hormonal aumenta a vulnerabilidade a pensamentos negativos e a sensação de impotência.
Devemos também ter em conta que vários efeitos do hipotireoidismo têm impacto na vida cotidiana e na autoestima, favorecendo comportamentos depressivos como reflexos.
Por exemplo, sonolência, fadiga e dificuldade de concentração. Tais efeitos prejudicam a produtividade no trabalho, a convivência social e o desempenho de tarefas comuns. É natural que alguém com essa condição se sinta cada vez mais deslocado e incapaz de desempenhar plenamente suas funções.
Esse sentimento de frustração, especialmente quando a origem do declínio no desempenho é desconhecida, sem dúvida pode reforçar a autodepreciação.
Por outro lado, ganho de peso, inchaço causado pela retenção de líquidos e perda de cabelo — outros sintomas de desequilíbrio da tireoide — podem ameaçar a harmonia com a autoimagem.
O hipotireoidismo causa apneia do sono?
Fadiga, ronco, dificuldade de concentração, diminuição da libido. Sintomas muito comuns e também identificados na apneia do sono, mas acredite: também são hipotireoidismo.
Além disso, enquanto os pacientes com apneia do sono correm o risco de hipotireoidismo, enquanto as pessoas com doenças da tireoide são mais propensas a desenvolver distúrbios do sono.
Estudos mostram que 25 a 100% dos pacientes com hipotireoidismo têm apneia, enquanto, inversamente, apenas 1 a 3% das pessoas com apneia do sono desenvolvem hipotireoidismo. Isso ocorre porque o ácido hialurônico presente nos tecidos do corpo geralmente se acumula em pacientes com hipotireoidismo. Essa concentração da substância no organismo está ligada à água do nosso organismo e ao armazenamento de proteínas.
Como resultado, há hipertrofia da língua, garganta e paredes faringolaríngeas, o que causa obstrução do trato respiratório superior, apneia obstrutiva do sono.
Sintomas do hipertireoidismo
A produção excessiva de hormônios tireoidianos, denominada hipertireoidismo (também chamada hipertireoidismo ou tireotoxicose), causa efeitos como:
- alterações no ritmo cardíaco (arritmia, taquicardia ou palpitações);
- insônia;
- suor excessivo;
- sensação de cansaço;
- ansiedade;
- irritabilidade;
- fraqueza muscular;
- menstruação irregular (por vezes muito curta ou com pouco fluxo);
- diarreia;
- aumento do apetite;
- queda de cabelo;
- tremores nas mãos;
- perda de peso;
- pele quente e intolerância ao calor;
- dificuldade de raciocínio e concentração;
- aumento visível da glândula (bócio) ou presença de nódulos na região;
- agitação e hiperatividade;
- olhos inchados ou saltados;
- unhas quebradiças.
Sintomas do hipotireoidismo
Já a baixa produção dos hormônios tireoidianos ocasiona um distúrbio chamado hipotireoidismo (ou hipertireoidismo), cujos sintomas perceptíveis são:
- pele ressecada;
- sonolência;
- dores nas articulações;
- sensação de frio;
- lentidão na fala;
- prisão de ventre;
- ressecamento ou queda de cabelo;
- menstruação irregular;
- inchaço facial;
- pálpebras caídas;
- aumento de peso;
- retenção de líquido;
- depressão;
- palidez;
- batimentos cardíacos mais lentos;
- fadiga;
- falhas de memória;
- mãos e pés frios;
- unhas frágeis;
- baixa libido.
Caso perceba tais sintomas, procure auxílio médico. Ele orientará sobre exames — físico, de sangue, de captação de iodo radioativo ou de imagem — que detectarão o estado de saúde da tireoide. A partir dos resultados, indicará o tratamento específico para o transtorno.
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Data: 2 de Maio de 2023
Dia sem Dieta: Uma reflexão sobre os impactos das dietas restritivas na saúde
O “Dia Internacional Sem Dieta” é uma data dedicada a mostrar que a busca pelo físico “perfeito” por meio de dietas radicais não é útil nem saudável.
Mary Evans Young, fundadora da associação “Diet Breakers”, teve a ideia desta data em 1992. A britânica, que já lutou contra a anorexia, conta em um de seus livros que decidiu agir depois de ver um daqueles programas de TV em que mulheres fazem cirurgia para perder peso e ouvir a história de uma menina de 15 anos que se suicidou porque sofria bullying por ser gorda.
Desde então, o 6 de maio tem como objetivo encorajar a aceitação do peso, destruir noções pré-definidas de “beleza” e “corpo perfeito” e destacar os riscos físicos e mentais de seguir dieta.
As comemorações do dia começaram há 20 anos no Reino Unido e aos poucos se espalharam para outros países como Estados Unidos, Canadá, Austrália e Nova Zelândia.
Todo mundo precisa emagrecer?
Não é saudável generalizar e ao tentar perder peso, você “assusta” o equilíbrio do corpo. Nossa sociedade tem uma mentalidade de dieta, todo mundo tem uma nova e diferente que aponta para os outros e muitas vezes essa pessoa nem precisa.
O aconselhamento nutricional deve ser individualizado
Além de vetar o consumo de nutrientes importantes, as dietas restritivas também desconsideram o fundamento de qualquer orientação nutricional: a individualidade. Cada organismo funciona à sua maneira e tem necessidades específicas que são resultados do histórico de saúde e da genética de cada indivíduo.
Nem todos podem comer livremente ou vetar qualquer tipo de alimento. Por exemplo, alguém com doença celíaca deve ficar longe de qualquer alimento com glúten. Outras pessoas podem precisar aumentar o consumo de alimentos que contenham ferro devido a alguma deficiência no próprio organismo.
Agora imagine aplicar uma dieta idêntica a esses dois perfis. Reduzir o consumo de ferro para quem precisa aumentar esse mineral ou incluir o glúten na alimentação de quem tem doença celíaca certamente causará sérios problemas.
Portanto, cada dieta deve ser prescrita com base no acompanhamento nutricional e respeitando as características de cada indivíduo.
A perda de peso deve ser gradual e saudável
Se você está com sobrepeso ou obeso, é importante, sim, fazer uma reeducação alimentar que leve à perda dos quilos necessários para se sentir bem e saudável.
Como sabemos, a obesidade é um fator de risco para doenças como hipertensão, diabetes, problemas ortopédicos, apneia do sono, vários tipos de câncer e complicações cardiovasculares, como infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral.
Simplesmente não vale a pena perder peso a qualquer custo e, o que é pior, fazer dietas que prometem tranquilidade rapidamente, mas a longo prazo farão você ganhar ainda mais.
A reeducação alimentar corrige hábitos alimentares nocivos e os substitui por outros mais saudáveis e que estejam de acordo com a rotina e preferências da pessoa. Todos devem, portanto, seguir um plano alimentar individual, sempre sob a orientação de um nutricionista.
E é sempre bom lembrar que a alimentação é apenas um dos pilares do emagrecimento saudável. Também é essencial encontrar uma atividade física que você goste, para criar uma disciplina que o ajude a dormir bem e buscar o bem-estar mental.
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Somos comprometidos em produzir alimentos saborosos e que contribuam para o bem-estar, dia após dia. Nosso foco principal é a satisfação do consumidor. Por isso, produzimos alimentos para quem busca o bem-estar sem abdicar do prazer de comer bem.
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Data: 2 de Maio de 2023
Como a atividade física pode ajudar na prevenção ao Câncer de Ovário?
Estudos mostram que ser fisicamente ativo está associado a uma menor probabilidade de desenvolver vários tipos de câncer, como câncer de mama, próstata e até mesmo de ovário.
Deixar a vida sedentária e praticar atividades físicas também pode contribuir para outros aspectos relacionados à saúde. Por exemplo, reduzindo os riscos de complicações cardiovasculares, o desenvolvimento de diabetes tipo 2 e obesidade.
Por isso, os exercícios físicos devem fazer parte da sua rotina diária, como atividades que permitam que você se movimente, como caminhadas ou atividades que lhe tragam prazer, como dançar, ir ao parque ou andar de bicicleta.
Você conhece os fatores de risco para o câncer?
Além do histórico familiar, a idade avançada, a falta de exercícios e a obesidade também são fatores de risco.
Os especialistas também apontam que os fatores de risco do câncer de mama para as mulheres incluem reposição hormonal, esterilidade, primeira menstruação precoce ou menopausa tardia.
Segundo o Instituto Nacional do Câncer (INCA), embora o câncer de mama seja raro, ele também atinge a população masculina, correspondendo a apenas 1% dos casos.
O que você precisa saber sobre o câncer de ovário
1 – Quais os sintomas do câncer no ovário?
Este é um câncer silencioso e não há exame para rastreamento e detecção precoce. Por isso, pelo menos 75% das pacientes só descobrem a doença quando ela já está em estado avançado.
2 – A mulher não apresenta nenhum sintoma?
A doença pode não apresentar sintomas iniciais. Com o crescimento do tumor, pode sentir uma pressão, dor ou inchaço no abdômen, alterações urinários e/ou intestinais.
3 – Como é o tratamento?
A terapia sistêmica refere-se ao uso de medicamentos que podem ser administrados por via oral ou diretamente na corrente sanguínea para atingir as células cancerígenas em qualquer parte do corpo. Dependendo do tipo de câncer de ovário, diferentes tipos de tratamento sistêmico podem ser usados, incluindo quimioterapia, terapia hormonal e terapia direcionada.
O tratamento deve contar com uma equipe multidisciplinar, com profissionais de diversas áreas, como ginecologistas, enfermeiras, nutricionistas, assistentes sociais, geneticistas e psicólogos.
4 – Quantos casos o Brasil registra de câncer de ovário?
De acordo com o INCA — Instituto Nacional do Câncer, anualmente são registrados cerca de 6,5 mil casos novos de câncer de ovário.
5 – Qual a idade das mulheres afetadas?
O risco de desenvolver câncer de ovário aumenta com a idade. Raramente é diagnosticado em mulheres com menos de 40 anos. As mulheres mais afetadas são aquelas que já passaram pela menopausa.
6 – Quais os fatores de risco?
Além da idade (já que a maioria das mulheres atingidas têm mais de 60 anos), não ter filhos (quanto maior o número de filhos, menor o risco) e histórico familiar.
E como a atividade física pode ajudar?
Os oncologistas alertam que o excesso de gordura pode fazer com que o organismo mantenha um estado inflamatório crônico, que promove proliferação celular, mutações e, consequentemente, câncer.
O INCA também destacou que esse estado inflamatório ainda inibe a morte celular programada. Portanto, auxilia o surgimento e desenvolvimento de vários tipos de câncer, como esôfago, estômago, pâncreas, vesícula biliar, fígado, intestino (cólon e reto), rim, mama, ovário, endométrio, glândula tireoide ou próstata.
Nesse sentido, em relação à redução da gordura corporal, o exercício físico tem papel importante na prevenção do câncer. O exercício físico regular pode melhorar funções corporais importantes, o sistema cardiovascular, fortalecer o sistema imunológico, reduzir os radicais livres e apoiar a regulação dos níveis hormonais.
Estudos mostram que o excesso de gordura corporal é um fator de risco que afeta os hormônios. Segundo os médicos, principalmente a gordura armazenada ao redor das coxas e nádegas pode aumentar o nível de hormônios circulantes e aumentar o risco de desenvolver a doença.
A possível autoavaliação da mama, sem a necessidade do uso de uma técnica específica e no momento em que você se sentir mais confortável, é importante para identificar alterações suspeitas e procurar ajuda médica o mais rápido possível.
As mamografias de rotina são recomendadas apenas para mulheres entre 50 e 69 anos e devem ser realizadas a cada dois anos.
No entanto, toda mulher desde a primeira menstruação deve ser acompanhada pela Unidade Básica de Saúde, que dispõe em consultas ginecológicas regulares, a fim de prevenir não só o câncer de mama, mas também uma série de outras complicações ginecológicas.
Uma consulta anual pode ajudar muito
Recomenda-se que a mulher consulte um ginecologista anualmente e realize todos os exames de rotina. A principal delas é a ultrassonografia transvaginal. Além disso, é necessário informar ao médico sobre o histórico familiar (se parentes próximos, como mãe e avós, tiveram essa doença).
Os sintomas do câncer de ovário podem ser confundidos com outros distúrbios, como doenças gastrointestinais. Portanto, é importante que você observe qualquer alteração em seu corpo. Por exemplo, uma pequena dor na parte inferior do abdômen que não desaparece há meses ou um estranho inchaço no abdômen. É fundamental não demorar para procurar ajuda, pois quando o câncer é diagnosticado precocemente, as chances de tratamento aumentam.
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Data: 2 de Maio de 2023
5 receitas de hambúrgueres saudáveis e deliciosos
Quer ter uma alimentação mais saudável, mas acha que vai enjoar de comer as mesmas coisas? Está cada vez mais fácil encontrar ingredientes deliciosos e receitas práticas e incríveis que você pode fazer e variar na sua alimentação diária.
Uma sugestão bem prática é o hambúrguer fit. Com ingredientes funcionais que contribuem para o bom funcionamento do corpo, você pode preparar hambúrgueres durante a semana, congelá-los e assar (ou fritar) um pouco de cada vez em diversos complementos – o hambúrguer pode ser servido no pão ou com arroz integral e legumes, por exemplo.
Os ingredientes também podem ser ajustados de acordo com o seu gosto ou restrições alimentares. Sim, é possível comer um delicioso hambúrguer vegano, sem glúten e sem lactose sem culpa!
Para te ajudar a descobrir o universo dos hambúrgueres fit, separamos 5 receitas bem diferentes, mas que têm algo em comum: são todas fáceis, rápidas e cheias de saúde.
1 . Receita de hambúrguer saudável caseiro de patinho
Ingredientes:
- 500g de patinho moído;
- 1 cenoura;
- 1 cebola;
- 1 fatia pão de forma integral;
- 2 colheres de sopa de cebolinha;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto;
- 2 colheres de sopa de molho de soja light.
Modo de preparo:
Descasque e lave a cenoura e corte em pedaços pequenos. Leve para bater no processador junto da cebola e da salsinha. Incorpore o molho de soja e a fatia de pão esfarelada.
Depois de misturar tudo, coloque a carne crua e misture bem até formar uma massa homogênea. Modele os hambúrgueres do tamanho desejado e leve para grelhar numa frigideira antiaderente untada ou em uma chapa bem quente.
Sirva com salada fresca ou no tradicional pão de hambúrguer integral.
2. Receita de hambúrguer saudável caseiro de salmão
Ingredientes:
- 1 kg de salmão fresco sem a pele;
- 1 colher de sopa de mostarda de dijon;
- cebolinha picada a gosto;
- 3 fatias de pão de forma integral;
- 1 cebola roxa picada;
- salsinha a gosto;
- azeite a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
Processe o pão até que ele fique bem moído. Corte o salmão sem pele em cubinhos, tempere com mostarda, salsinha, cebola roxa e tempere com sal e pimenta. Em seguida incorpore o pão moído e amasse até formar uma massa.
Modele os hambúrgueres na mão e coloque numa assadeira antiaderente e untada com óleo vegetal ou azeite. Leve para assar em forno médio previamente aquecido ou por 15 minutos. O ideal é virar na metade do tempo para que doure por igual.
O hambúrguer de peixe fica pronto mais rápido, por isso, fique atento ao tempo, pois se passar pode ficar seco. Sirva!
3. Receita de hambúrguer saudável caseiro de cogumelos
Ingredientes:
- 500 gramas de cogumelos da preferência laminados;
- 40 gramas de farinha de rosca;
- 2 cebolas picadas;
- 20 gramas de coentro picado;
- azeite de oliva;
- 1 dente de alho amassado;
- pimenta do reino a gosto;
- sal a gosto.
Modo de preparo:
Asse os cogumelos numa assadeira antiaderente e untada com sal, azeite, pimenta e balsâmico. Coloque no liquidificador os cogumelos e a cebola cortada em pedaços.
Adicione o coentro e bata até obter uma mistura homogênea. Por fim adicione a farinha de rosca, tempere com sal e pimenta, e volte a bater. A consistência ficará meio mole, mas é normal. Leve essa mistura separada em porções para dourar numa frigideira quente untada com um pouco de azeite de oliva.
Quando estiver consistente por baixo, vire e deixe cozinhar do outro lado. Repita o procedimento até acabar e sirva o hambúrguer de cogumelos vegan com folhas verdes.
4. Receita de hambúrguer saudável caseiro de quinoa
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de Super Grãos – Quinoa Kobber;
- 2 xícaras de chá de água;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 abobrinha pequena ralada;
- 1/2 xícara de chá de cenoura ralada;
- 1 gema de ovo;
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca;
- 1 batata sem casca cozida e amassada;
- 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe a batata até ficar macia e esprema. Cozinhe a quinoa até estar macia, escorra e reserve. Rale a abobrinha e a cenoura no ralo grosso e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar. Adicione a abobrinha e a cenoura e deixe por mais dois minutos. Misture a quinoa previamente cozida, a gema, farinha de rosca e batata amassada.
Tempere com o sal e a pimenta. Divida a massa em 6 porções. Achate-as em uma assadeira untada na forma de um hambúrguer e leve para dourar em forno médio. Sirva como quiser com acompanhamentos saudáveis.
5. Receita de hambúrguer saudável caseiro de frango
Ingredientes:
- 500g de peito de frango;
- 1 ovo;
- suco de 1 limão;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- 1 cebola pequena ralada;
- ¼ de xícara de chá de farinha de rosca;
- 4 colheres de sopa de cebolinha verde picada;
- ½ colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de pimenta preta moída;
- azeite de oliva.
Modo de preparo:
Limpe o frango retirando gorduras, membranas e leve para moer no processador por 1 minuto. Despeje essa mistura num bowl e incorpore o ovo, suco de limão, a cebolinha picada e a cebola ralada.
Acrescente a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta. Quando estiver bem homogênea a mistura, dívida em quatro porções e modele os hambúrgueres achatando e levando a uma frigideira bem quente untada com um fio de azeite.
Deixe grelhar por três minutos de cada lado com uma tampa para preservar a umidade do frango. Repita o processo com cada hambúrguer e sirva.
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