Data: 30 de julho de 2019

Cookies de Granola com Gotas de Chocolate

Já pensou em fazer os seus próprios cookies para levar de lanche pra onde você precisar? Além de ser super prático, a receita é simples e muito deliciosa. Você pode adaptar para que os cookies fiquem ao seu gosto e bem mais saudáveis também!

Ingredientes:

• 1 xícara de Granola Kobber
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de margarina light
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de sopa de canela em pó
• 200 g de gotas de chocolate

Modo de preparo:

Coloque na batedeira a margarina e o açúcar e bata até formar um creme. Adicione o fermento e com a batedeira em velocidade baixa, misture a farinha de trigo. Depois com uma colher, misture a granola, o chocolate e mexa bem. Depois adicione o restante dos ingredientes e misture até a massa ficar homogênea.
Pegue uma colher de sopa da massa, faça bolinhas e vai modelando até ficar no formato de cookie desejado. Leve ao forno pré-aquecido em 180˚ e deixe dourar por aproximadamente 15 minutos.

Gostou da receita?
Faça na sua casa e depois conta pra gente o que você achou. Tire uma foto e marque com a #ReceitaKobber que vamos adorar ver o resultado! 😉

Data: 25 de março de 2019

Pão Low Carb de Linhaça feito no Microondas

Que tal uma receita light, nutritiva e rica em proteínas para tornar o seu café da manhã ainda mais saboroso? Temos uma receita de pão low carb de linhaça super prática, pois é feita no micro-ondas em apenas 6 minutos.
É uma ótima opção para quem quer ter uma alimentação mais saudável e emagrecer, sem perder o costume de comer um pãozinho quentinho no café da manhã.

Vamos a receita!

Ingredientes

  • 2 Colheres (sopa) de Iogurte Grego Natural
  • 2 Colheres (sopa) de Farinha de Linhaça
  • 1 Colher (café) de Fermento em pó
  • 2 Ovos
  • 1 Pitada Sal

Instruções

  1. Em um bowl, coloque todos os ingredientes e mexa até que forme uma massa bem homogênea. Se a consistência da massa ficar muito mole, coloque um pouco mais de farinha de linhaça. A mistura deve ser cremosa.
  2. Despeje a massa em uma forminha de silicone média, ou em um recipiente que possa ir ao micro-ondas
  3. Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Depois coloque de 20 em 20 segundos até que fique firme e comece a desgrudar da forma. Não deixe dourar muito, é só até o ponto que fica na consistência de um pãozinho.

Já conhece as opções de linhaça Kobber? Elas vão deixar sua receita ainda mais saborosa e nutritiva! Confira as opções e escolha a que você mais gostar: https://kobber.com.br/categoria-produto/super-graos/

Gostou da receita? Deixe seu comentário sobre quais dicas você quer ver aqui no nosso blog! 😉

Data: 17 de janeiro de 2019

Cookie de Granola

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Granola Kobber
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ponto pomada)
  • ½ colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo

Modo de preparo

Bata o ovo com a manteiga e o açúcar até formar um creme liso.
Junte a farinha de trigo, a granola Kobber, a canela em pó e o fermento em pó e misture até
incorporar. Forre uma assadeira com papel manteiga, coloque uma colher de sopa de massa e
modele para dar forma ao biscoito. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC durante 15
minutos ou até dourar.

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Data: 17 de janeiro de 2019

Torta Mousse de Limão com Granola Kobber

Ingredientes

Massa

  • 200 gramas de Granola Kobber
  • 1 xícara (chá) de biscoitos tipo maisena triturados
  • 150 gramas de manteiga sem sal (ponto pomada)

Mousse de limão

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido
  • Chantilly batido, raspas de limão e Granola Kobber para decorar

Modo de preparo

Massa:
Em uma tigela, misture a Granola Kobber, o biscoito e a manteiga até formar uma farofa molhada. Forre o
fundo e lateral de uma forma de aro removível de 25 cm. Leve a geladeira enquanto prepara o recheio.

Mousse:
Prepare a gelatina incolor seguindo as informações da embalagem e reserve. Leve ao liquidificador o
creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina. Bata até formar um creme liso. Por último,
incorpore o chantilly mexendo cuidadosamente.

Montagem
Coloque a mousse sobre a massa gelada e leve a geladeira por aproximadamente 2 horas. Quando a
mousse estiver firme, decore com o chantilly, as raspas de limão e a Granola Kobber.

Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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