Data: 2 de outubro de 2023
Café: Tudo o que você precisa saber sobre a bebida mais popular do mundo
Ah, o aroma sedutor do café pela manhã – é como um abraço quente que nos desperta para um novo dia. Mas o café é mais do que apenas uma bebida revigorante; é uma parte rica da história, da cultura e da economia em todo o mundo.
Com o Dia Internacional do Café chegando em 1º de outubro, é hora de explorar profundamente essa bebida que conquistou corações e paladares globalmente. Continue a leitura e fique por dentro!
A História e a Celebração do Café
O café tem uma história intrigante que se estende por séculos. Reza a lenda que um pastor etíope observou cabras ficando mais animadas após mastigarem os grãos de café. Da África, a popularidade do café se espalhou por todo o mundo, culminando em festivais como o Dia Internacional do Café, criado para celebrar a cultura cafeeira e sua influência global.
O Café no Brasil e a Cadeia Produtiva
A jornada do café também é profundamente enraizada no Brasil, que é um dos principais produtores mundiais dessa preciosidade. A cadeia produtiva do café, desde o cultivo até a xícara, é um processo complexo que envolve agricultores, colheita, torrefação e comercialização. O Brasil tem sido líder nesse setor e desempenha um papel vital na economia.
O Processo e os Benefícios do Café
Mas como exatamente o café chega à nossa xícara? O café é feito a partir dos grãos torrados da planta de café. A bebida resultante não apenas nos dá um impulso de energia, mas também está repleta de benefícios à saúde. Estudos sugerem que o café pode melhorar o foco, a concentração e até mesmo proteger contra certas doenças. Uma xícara de café, quando apreciada com moderação, pode ser uma adição positiva à sua rotina.
Malefícios do Café e o Sono
Entretanto, como em tudo na vida, equilíbrio é essencial. Embora o café ofereça muitos benefícios, o consumo excessivo pode levar a problemas como insônia e nervosismo. A cafeína é um estimulante poderoso, e exagerar pode atrapalhar o sono e levar a efeitos colaterais indesejados. Portanto, é importante apreciar o café com responsabilidade.
É hora de celebrar essa bebida que nos traz conforto, energia e momentos especiais. De sua rica história à cadeia produtiva e seus benefícios à saúde, o café é mais do que uma bebida – é uma experiência global. Lembre-se de apreciá-lo com moderação para desfrutar ao máximo de seus encantos.
Para os verdadeiros entusiastas do café, comemore o Dia Internacional do Café em grande estilo, visitando algumas das cafeterias mais charmosas e inovadoras que se tornaram verdadeiros ícones para os amantes do café. É uma oportunidade perfeita para se deliciar com um bom café e compartilhar essa paixão com amigos e familiares.
Veja algumas das melhores do Brasil abaixo:
- Studio Grão Coffee Roasters – Brasília – DF;
- Academia do Café – Belo Horizonte – MG;
- New York Cafeteria – Curitiba – PR;
- Agridoce – Porto Alegre – RS;
- Amika Coffee House – Fortaleza – CE;
- Santo Grão – São Paulo – SP.
E, se quiser comemorar em casa, não se esqueça de ter ao lado nossos deliciosos cookies:
Até a próxima!
Data: 2 de outubro de 2023
Alimentando o Futuro: O Impacto do Dia Mundial da Alimentação na Conscientização sobre Segurança Alimentar
A alimentação é uma necessidade fundamental da vida humana, porém, garantir que todas as pessoas tenham acesso a alimentos nutritivos e seguros é um desafio global. É por isso que o Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, é mais do que apenas uma data no calendário – é um lembrete poderoso da importância da segurança alimentar e nutricional em todo o mundo.
A Kobber traz um artigo para que você se conscientize e entenda mais sobre essa situação. Continue a leitura e acompanhe!
Um Olhar sobre o Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação é uma iniciativa global que visa conscientizar sobre a necessidade de erradicar a fome e melhorar a nutrição em todas as nações. Essa data é uma oportunidade para unir esforços em direção a um objetivo comum: garantir que todas as pessoas tenham acesso a alimentos saudáveis, nutritivos e seguros.
Mais do que isso, é um lembrete de que a segurança alimentar não é apenas uma questão de distribuição de alimentos, mas também de garantir a qualidade, a sustentabilidade e a equidade no acesso.
Participação de Todos para uma Mudança Global
A segurança alimentar não é uma tarefa que pode ser realizada por um único setor da sociedade. Governos, organizações não governamentais, empresas e indivíduos desempenham um papel vital na busca por soluções sustentáveis e inclusivas para o problema da fome e da pobreza. O Dia Mundial da Alimentação nos lembra que cada ação conta, seja ela grande ou pequena.
É uma oportunidade para que governos redobrem seus esforços em políticas públicas que garantam a segurança alimentar para todos os cidadãos. Organizações não governamentais podem expandir suas iniciativas para alcançar comunidades marginalizadas e vulneráveis.
As empresas podem contribuir promovendo práticas sustentáveis na produção e distribuição de alimentos. E os indivíduos podem fazer sua parte apoiando projetos, doações e adotando escolhas alimentares mais conscientes.
Garantindo um Futuro Sustentável
A conscientização sobre a segurança alimentar é fundamental para garantir um futuro sustentável para todos. Além de enfrentar o desafio de fornecer alimentos suficientes para a população global, também é importante abordar a qualidade nutricional dos alimentos e a sustentabilidade dos sistemas de produção.
O Dia Mundial da Alimentação nos lembra que a segurança alimentar está intrinsecamente ligada à saúde humana, à conservação dos recursos naturais e ao desenvolvimento econômico e social.
A Kobber garante seu compromisso com a Segurança dos Alimentos, comprovada por aprovação em certificação internacional HACCP, emitida pela SGS, cumprindo todas as diretrizes desenvolvidas para identificar e controlar os riscos relacionados à segurança dos alimentos, em todas as etapas da cadeia de produção até o consumo final. Também possui certificação IFS Global Markets – APAS e certificação para produção de produtos orgânicos.
Para a Kobber a Qualidade e garantia da segurança são fatores inegociáveis, fazendo questão de levar até o consumidor mordidas saudáveis e gostosas, através de produtos seguros e com qualidade.
Entendemos a importância deste dia e sabemos que não é apenas uma data para marcar no calendário, mas sim um lembrete constante da responsabilidade compartilhada que todos temos na luta contra a fome e a pobreza.
A conscientização tem que ser vista como o primeiro passo para a ação, e cada um de nós pode contribuir para um futuro onde todas as pessoas tenham acesso a alimentos nutritivos e seguros.
Vamos usar essa data como um catalisador para a mudança, lembrando-nos de que juntos podemos fazer a diferença no mundo e alimentar um futuro melhor para todos!
Data: 4 de setembro de 2023
Como a atividade física pode ajudar você a se alimentar melhor?
Manter um estilo de vida saudável é uma busca constante para muitos de nós. Buscamos maneiras de melhorar nossa saúde, bem-estar e qualidade de vida. A atividade física é um dos pilares fundamentais para alcançar esses objetivos, e seus benefícios vão muito além de apenas queimar calorias.
Uma das maneiras surpreendentes pelas quais a atividade física pode impactar positivamente nossa saúde é através da melhoria da nossa alimentação. Neste artigo, vamos explorar como a atividade física pode nos ajudar a fazer escolhas alimentares mais saudáveis e a melhorar nossa qualidade de vida.
A importância da atividade física
A atividade física é uma parte essencial de um estilo de vida saudável e pode trazer uma série de benefícios incríveis. Além de ajudar a controlar o peso e a melhorar a saúde cardiovascular, a atividade física também pode influenciar nossas escolhas alimentares de maneira positiva.
Quando nos exercitamos, nosso corpo libera endorfinas, conhecidas como “hormônios da felicidade”, que têm um impacto direto no nosso humor e bem-estar. Isso pode desempenhar um papel crucial na melhoria do nosso relacionamento com a comida.
Muitas vezes, recorremos a alimentos açucarados ou gordurosos quando estamos estressados ou ansiosos, buscando um alívio temporário. No entanto, com níveis mais elevados de endorfinas após o exercício, esses desejos podem diminuir, facilitando em evitar as armadilhas alimentares que sabotam nossos esforços de saúde.
Além disso, a atividade física regular também pode melhorar a função cerebral. Um cérebro saudável é fundamental para tomar decisões alimentares informadas. Quando nos sentimos bem fisicamente, nossa mente também está mais clara e focada, o que facilita a escolha de opções alimentares mais nutritivas e equilibradas.
A construção de massa muscular também é um benefício notável da atividade física. Com o aumento da massa muscular, nosso metabolismo se torna mais eficiente na queima de calorias, o que pode auxiliar no controle de peso e na manutenção de um corpo saudável.
Além disso, a atividade física regular pode auxiliar na regulação dos hormônios que controlam o apetite, o que significa que estamos mais propensos a ouvir nossos corpos e escolher alimentos quando realmente estamos com fome.
Dicas para Incorporar Atividade Física na Rotina
Incorporar a atividade física à nossa rotina diária pode parecer um desafio, mas pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença:
- Escolha Atividades que Você Goste: Encontrar uma atividade que traga alegria é fundamental para manter a motivação ao longo do tempo.
- Divida os Treinos em Períodos Menores de Tempo: Se 30 minutos parecem muito, comece com 15 minutos e aumente gradualmente à medida que você se torna mais ativo.
- Encontre um Parceiro de Treino: Ter alguém para treinar junto pode mantê-lo responsável e motivado.
- Integre a Atividade Física na Rotina Diária: Reserve um tempo para se exercitar antes ou depois do trabalho, nos fins de semana ou até mesmo durante a pausa do almoço.
A atividade física é uma ferramenta poderosa para melhorar nossa saúde e bem-estar de várias maneiras, incluindo a promoção de escolhas alimentares mais saudáveis. À medida que nos movemos, nosso corpo responde positivamente, liberando endorfinas que melhoram nosso humor, reduzindo o desejo por alimentos não saudáveis.
Além disso, a atividade física contribui para um cérebro mais afiado e uma melhor função cerebral, facilitando a tomada de decisões alimentares informadas.
Se você está buscando uma maneira de começar a se alimentar melhor e melhorar sua saúde, a atividade física é um excelente ponto de partida. E para tornar essa jornada ainda mais eficaz, a Kobber está aqui para oferecer suporte com seus produtos nutritivos e saudáveis.
Juntos, podemos transformar seu estilo de vida e alcançar um bem-estar duradouro. Continue em nosso blog e leia mais conteúdos relevantes!
Data: 4 de setembro de 2023
Maus hábitos alimentares: O que você pensa que é saudável pode não ser.
Muitas pessoas acreditam que estão comendo saudável apenas porque não comem Fast Food. No entanto, o que elas não sabem é que existem muitos outros hábitos alimentares que podem prejudicar a saúde, mesmo que eles não envolvam os alimentos processados.
Existem algumas práticas da alimentação que podem fazer muito mal, como comer demais, consumir muito açúcar e gorduras ruins, consumir muito sal, comer rápido, comer quando está estressado ou entediado, não comer frutas e vegetais suficientes e não beber quantidade de água necessária. Tudo isso faz com que o corpo deixe de ser saudável.
Portanto, esses hábitos podem causar doenças graves, como: obesidade, diabetes, doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, câncer, doenças da vesícula biliar, fígado, rins e problemas dentários.
Saiba a seguir como lidar com maus hábitos e ser mais saudável.
Alguns maus hábitos alimentares a serem melhorados
Os principais maus hábitos alimentares que devem ser eliminados quando se trata de alimentação saudável são os seguintes:
● Comer muitos alimentos embutidos
Isso porque esse tipo de comida carrega em si muito sódio, além de substâncias químicas desconhecidas pelo nosso organismo.
● Consumir poucas fibras
As fibras são muito importantes, pois elas diminuem a absorção de açúcares, gorduras e colesterol pelo nosso organismo.
Por isso, consumir pouca fibra tira essa função e acaba por prejudicar nosso organismo.
● Comer antes de dormir
Comer antes de dormir estimula a produção de hormônios, que podem causar o aumento de peso alterando o ritmo do próprio organismo.
● Beber pouca água
Para além da importância de beber água que todos nós já sabemos, precisamos ter consciência dessa necessidade para o bom funcionamento dos nossos órgãos.
Durante o dia, perdemos aproximadamente dois litros de água e essa é a quantidade que precisamos repor, lembrando que isso vai de organismo para organismo a quantidade de água a ser reposta.
● Ingerir líquidos durante a alimentação
Ingerir líquidos durante a alimentação pode fazer com que a comida não seja bem mastigada e, consequentemente, bem digerida.
Além disso, beber enquanto come influencia no controle da fome e na saciedade, porque essa prática pode distender as paredes do estômago.
Para melhorar os maus costumes alimentares, uma das etapas mais importantes é estar ciente dos seus próprios hábitos, fazendo a si mesmo perguntas como: o que costumo comer? Quando costumo comer?, etc.
Após descobrir um pouco mais sobre o que o seu corpo digere, você já pode começar a fazer mudanças significativas e positivas na sua rotina, como:
- Comer frutas e vegetais todos os dias;
- Comer alimentos nutritivos e saudáveis, como as barras Classic Zero e as Frutas de Bolso da Kobber.
- Diminuir o consumo de açúcar, gordura e sal;
- Comer com atenção, lembrando de mastigar bem a comida;
- Fazer refeições regulares;
- Fazer exercícios físicos regularmente;
Além disso, se você está preocupado com seus hábitos alimentares, é importante que converse com um nutricionista, pois este profissional poderá te ajudar a desenvolver um plano alimentar saudável que atenda todas as suas necessidades.
Para melhorar os maus hábitos alimentares, é preciso começar por uma melhora na alimentação, e com isso nós, da Kobber, podemos ajudar.
Acesse nosso site e conheça todos os nossos produtos.
