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Data: 7 de outubro de 2021

Alimentação na primavera: O que você pode comer?

É primavera… a estação do ano mais colorida e eu pelo menos quando ouço falar em primavera logo me vem à mente a música do saudoso Tim Maia “É primavera…” aposto que você leu cantando e completou o restante da música, não é mesmo?

Bem, a penúltima estação do ano traz consigo, um clima ameno. Essa época é a preferida de muitas pessoas, pois é quando a natureza fica mais colorida com flores e não é tão quente como o verão e nem frio como no inverno e por conta disso, é a estação perfeita para fazer atividades ao ar livre, claro que com todo o cuidado devido à pandemia da COVID-19. 

Não sei se você sabe, mas as flores que se abrem na primavera são responsáveis pela reprodução de 230 mil espécies de plantas floríferas  e que a palavra “primavera” em latim quer dizer “boa estação” e que há muito tempo, o ano era dividido em duas partes: “veris”, que é “bom tempo, e “hiens” que é “mau tempo”. E somente a partir do século XVII que o ano foi dividido nas quatro estações que conhecemos hoje. Interessante, não é mesmo?

A primavera é um despertar da natureza e com ela os alimentos também crescem e nos presenteiam com uma variedade de pratos coloridos e diversificados tornando sua rotina alimentar ainda melhor!

Durante esse período o tempo fica mais quente, então o ideal é incluir na sua rotina alimentos mais frescos e ter uma alimentação mais leve para facilitar a digestão, pois como mencionamos o tempo é mais quente e seco o que acaba exigindo mais esforço do nosso organismo. Dê preferência para alimentos cozidos a vapor, grelhados e assados e sempre que puder, inclua frutas e legumes. E não se esqueça da hidratação, nessa época é essencial.

Aproveite a estação colorida e cheia de energia para mudar velhos hábitos. Para te ajudar, separamos 3 dicas e cuidados para manter uma alimentação equilibrada durante a estação. Veja só:

1.Se hidrate: consuma sucos naturais, água de coco, limonadas e se hidrate bastante com água.

2.Controle os doces: sabemos que isso é uma tarefa difícil, ainda mais quando acabamos de sair da estação mais fria e que pede sempre um docinho, mas se não resistir aos doces, fique tranquilo(a) que existem as opções mais saudáveis, como: Doce Fitty Zero e Fruta de bolso que cá entre nós é uma delícia! Você precisa provar.

3.Se alimente a cada três horas: é essencial ter uma rotina alimentar saudável e se alimentar com intervalos a cada três horas é o ideal para não acabar consumindo besteiras, nessas horas você pode optar por barras de cereaisbarra de Nuts. São super saudáveis e são ideais para esses momentos.

Alimentação na primavera

 

Descubra o que você pode comer e o que evitar.

O segredo aqui é consumir os alimentos da estação, e se possível os alimentos orgânicos. Por isso, selecionamos alguns alimentos que você pode comer sem culpa e os que devem ser evitados Assim você aproveita o melhor da estação. Confira!  

  1. Abacaxi pérola: rico em vitaminas A, B1 e C é um ótimo aliado da imunidade e muito benéfico para a saúde dos olhos;
  2. Laranja-lima: também rica em vitamina C é perfeita para a prevenção de gastrite;
  3. Caju: a fruta tem 5 vezes mais vitamina C do que sua colega laranja, que para o sistema imunológico é uma super proteção. Além disso, a fruta possui baixo teor de gordura o que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares;
  4. Batata-doce: rica em fibras, ela ajuda a controlar os níveis de colesterol e ajuda na saciedade, ideal para quem quer perder uns quilinhos e, além disso, o tubérculo ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares;
  5. Banana: fonte de energia, a banana ajuda a regular a pressão arterial, as taxas de colesterol e previne a anemia. Essa é uma fruta que não pode faltar na sua lista de compras;

Depois de todas essas frutas, não podemos esquecer dos vegetais

  1. Espinafre: se você é fã de carteirinha do Popeye, então fique feliz, pois, a estação é a melhor para o consumo dele. Fonte riquíssima de ferro é perfeita para combater anemias;
  2. Couve-flor: a hortaliça é anti – inflamatória e cicatrizante e, além disso, ajuda no bom funcionamento do cérebro, o que já é suficiente para incluir o alimento na sua alimentação.

 

O que devo evitar?

 

Independentemente da estação em que estamos, devemos evitar os alimentos gordurosos, frituras, cheios de açúcares, não abusar do café e do álcool. Porém, nem sempre isso é possível, por isso consuma pequenas porções e não abuse, pois, o excesso dessas comidas e bebidas podem sobrecarregar o fígado, por isso, consuma com moderação.

Espero que essa pequena lista de alimentos da estação, te ajude a mudar velhos hábitos e você conseguir começar uma rotina alimentar mais saudável e equilibrada. 

Se você quiser ainda incrementar seu cardápio com um superalimento, então saiba que a Granola é rica em fibras e nutrientes que ajudam no bom funcionamento do organismo. E para te dar um help temos um guia com 5 receitas com granola para você incluir na sua alimentação, clique aqui! Aproveite!

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Data: 19 de julho de 2021

Barra Nuts: melhor ou pior?

Sabe quando chega o último período da faculdade junto com o seu estágio e você para pra pensar que não está comendo nada além de fast food e besteiras?

As barras são uma ótima dica para não ficar com fome, cada vez mais sendo consumidas por pessoas que buscam ter hábitos alimentares mais saudáveis.

Você sabia que as barras de cereais, frutas e nuts chegaram ao Brasil em 1990 após serem descobertas por um navegador na Polinésia em 1985?

Recentemente falamos sobre a favorita do nosso público e seus principais benefícios aqui

Também existem barras com ingredientes que provavelmente você não consome no dia a dia.

Confira no artigo de hoje como a barra de nuts pode ser uma ótima opção na sua rotina!

A queridinha do momento: Barra de Nuts

Se busca um snack que contribua melhor para saciedade e mais nutritivo, a Nuts é a melhor escolha!

Barra de Cereal x Barra de Nuts

Engana-se quem pensa que são apenas nomes bonitinhos para a mesma coisa, a verdade é que são dois produtos completamente diferentes. Desde o valor nutricional, ingredientes e benefícios para a saúde.

As barras de cereais são geralmente feitas à base de flocos de arroz, aveia, flocos multicereais e frutas secas.

Já as barras de nuts são feitas a base de amendoins, amêndoas, frutas secas, castanhas e claro cereais como: flocos de arroz. Não existe melhor ou pior, isso varia conforme o seu objetivo!

Sabemos que as duas barrinhas são fontes de energia, uma proveniente de gorduras boas e a outra de carboidratos.

No entanto, a barra de nuts se tornou a queridinha por ter uma maior quantidade de gorduras boas, maior quantidade de fibras e proteínas.

Perfeita para quem pratica exercícios físicos, ela é recomendada para um pré treino, afinal são responsáveis por fornecerem energia para o nosso corpo e manter a disposição lá no alto.

Conheça seu novo snack favorito

As deliciosas barras de nuts da Kobber são feitas com pedaços inteiros de amêndoas e amendoins, cuidadosamente combinado com frutas.

Ótima opção para seu lanche diário, excelente fonte de fibras e baixo teor de sódio!

Amêndoas e Damasco

Amêndoas e Uva-passa

Amêndoas e Cranberry

Depois fala pra gente qual sabor mais curtiu!

Conte com a Kobber para nutrir o que te movimenta ao longo do dia!

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Data: 19 de julho de 2021

Barra de Nuts: Seu lanche da tarde

As barras de nuts são perfeitas companheiras na hora que bate aquela fome no meio da tarde. Além de nutritivas e práticas, elas podem ser levadas na mochila, no bolso ou no carro e o melhor são fáceis de encontrar. Mas afinal, o que são as barras de nuts?

Elas podem ter vários tipos de ingredientes como: amendoim torrado, castanha de caju, amêndoa, gergelim, linhaça, semente de girassol, chia, entre outros. Sendo mais nutritiva para nosso organismo e para atender o público com restrição alimentar, ainda tem as opções sem glúten.

Principais benefícios das barras de Nuts

A maior vantagem das barras de nuts é a possibilidade de fazer lanches saudáveis durante o dia. Lembrando que o certo é não passar mais de três horas sem consumir algum alimento, mas isso varia conforme a rotina de cada um, por isso, ter uma barra na bolsa ou na mochila pode te salvar na hora da fome.

Vai uma barrinha aí?

Você já conhece a Barra de Nuts Classic da Kobber? Elas possuem o objetivo de equilibrar três elementos básicos para uma rotina agitada sem abrir mão do bem-estar: ser prática, saudável e saborosa. Seja no home office ou na rua, quando bater aquela fome.

Confira os sabores das barrinhas de Nuts Classic da Kobber:

  • Nuts Tradicional
  • Nuts com Chocolate
  • Nuts com Sementes

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Data: 8 de junho de 2021

O que são as gorduras do bem e como elas ajudam na alimentação saudável

Conheça 3 produtos com altos índices de gorduras insaturadas e seus benefícios

Não se espante, mas as gorduras não são totalmente vilãs e você não precisa abdicar dela na sua vida para ter uma dieta saudável. Pelo contrário, gorduras são nutrientes importantes para o nosso organismo. Elas participam ativamente da produção de hormônios sexuais, além de serem fontes de energia para o corpo e auxiliam na regulação da temperatura corporal. Elas também são fundamentais para a saúde cerebral e proteção dos neurônios.

Para manter uma dieta saudável e equilibrada você deve consumir mais gorduras insaturadas. Seus benefícios se relacionam à manutenção do “bom colesterol”, o HDL, e à redução do “colesterol ruim”, o LDL. Já as gorduras saturadas devem ser apreciadas com moderação e as gorduras trans evitadas ao máximo.

Quais são os tipos de gorduras?

Gorduras saturadas

São fontes naturais, de origem animal e duras na temperatura ambiente. Podem ser consumidas com moderação, pois, quando em excesso, são prejudiciais à saúde. Dentre os alimentos ricos em gorduras saturadas estão: carne vermelha, leite, manteiga, queijos, óleo de coco, banha de porco, frango com pele e bacon. A quantidade máxima indicada para consumo desses alimentos é de 10% das calorias diárias.

Gorduras insaturadas (mono e polinsaturadas)

Vindas de origem vegetal, as gorduras insaturadas podem ser chamadas de alimentos “do bem”. Elas auxiliam os ossos a absorver cálcio e a regular o sistema imunológico. Você pode acrescentá-las ao longo do dia, como o azeite nas saladas, a chia no iogurte e as oleaginosas nos intervalos das refeições.

Gorduras trans

São desenvolvidas em laboratório, onde passam por um processo de hidrogenação. Elas são utilizadas para dar sabor e consistência aos alimentos. São gorduras prejudiciais à saúde. A recomendação é que se evite ao máximo o consumo desta gordura. Você pode encontrar em alimentos como salgadinhos de pacote, batata frita congelada, bolachas recheadas, sorvetes e margarina.

3 produtos com altos índices de gorduras insaturadas

Chia

As sementes de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente, um excelente complemento nutricional, natural e econômico. Ela contém alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, categorias de gorduras consideradas benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3.

A semente de chia Kobber é ideal para quem quer controlar e prevenir o diabetes, emagrecer, fortalecer a imunidade e enriquecer os ossos com cálcio.

Linhaças

A linhaça é uma semente rica em ômega 3, um ácido graxo que atua no organismo reduzindo inflamações, melhorando os níveis do colesterol, aumentando o HDL (bom colesterol) e diminuindo o LDL (colesterol ruim), e protegendo o corpo de doenças cardiovasculares e cerebrais.

A linhaça kobber é uma excelente opção para deixar ainda mais nutritiva sua salada, vitaminas, bolos e pães.

Barras de Nuts Classic

Os nuts, também conhecido por oleaginosas, são essenciais para regular o organismo, melhorar a circulação cardiovascular e funcionam como fonte de gordura boa. Segundo a Food and Drug Administration (FDA), basta consumir, literalmente, um punhado dessas oleaginosas por dia para já sentir os benefícios no organismo: “O recomendado seria 140g de oleaginosas por semana. Uma ingestão diária de 30g já é suficiente.

Para facilitar a ingestão desses alimentos, a Kobber desenvolveu barras saborosas de alta qualidade. Tenha sempre uma em sua bolsa e não descuide da sua alimentação!

Investir em uma alimentação saudável vai além de um autocuidado, é importante para a manutenção da saúde. Adicione alimentos ricos em fibras na sua dieta e não esqueça de ingerir bastante água. Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts como esse, acesse nosso blog!

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