Data: 2 de outubro de 2023
Alimentação saudável na escola e seu impacto no dia a dia
A alimentação saudável é mais do que uma simples escolha de cardápio; é uma ferramenta poderosa para o crescimento, desenvolvimento e bem-estar das crianças. Quando falamos sobre alimentação saudável na escola, estamos tratando não apenas de fornecer refeições balanceadas – mas sim, estamos moldando o futuro das nossas crianças.
Neste artigo, exploraremos por que a alimentação saudável na escola é essencial e como ela pode influenciar positivamente o dia a dia dos pequenos. Continue a leitura e se intere sobre o assunto!
Nutrindo Corpos e Mentes em Crescimento
A infância é um período de rápido crescimento e desenvolvimento, e para sustentar essa jornada, as crianças precisam de uma dieta equilibrada e rica em nutrientes. Uma alimentação saudável na escola fornece as vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais que as crianças precisam para se desenvolverem física e mentalmente.
Quando incorporamos uma variedade de alimentos saudáveis, como frutas, legumes, proteínas magras e grãos integrais, estamos proporcionando os blocos de construção necessários para um ótimo desenvolvimento.
Um Dia a Dia Mais Positivo
A relação entre alimentação e humor não é mera coincidência. Alimentos saudáveis não apenas fornecem energia física, mas também influenciam o estado emocional das crianças. Uma dieta equilibrada contribui para um humor mais estável, aumentando a concentração e a capacidade de aprendizado.
A partir do momento em que as crianças se alimentam de forma saudável, têm mais disposição para enfrentar as atividades escolares e extracurriculares, resultando em um dia a dia mais positivo e produtivo. O almoço nutritivo na escola não é apenas um intervalo para recarregar as energias, mas também uma oportunidade para nutrir a mente.
Prevenindo Doenças Futuras
Uma alimentação saudável na escola não apenas beneficia o presente, mas também cria a base para um futuro mais saudável. Crianças que aprendem a fazer escolhas alimentares equilibradas desde cedo têm menos probabilidade de desenvolver problemas de saúde no futuro, como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. A prevenção começa na infância, e a escola desempenha um papel crucial nesse processo.
Ao educar as crianças sobre a importância de uma alimentação saudável, estamos capacitando-as a tomar decisões informadas que terão um impacto duradouro em sua saúde.
Oferecer refeições e lanches saudáveis nas escolas não é apenas uma responsabilidade, mas sim um investimento no futuro das crianças. Uma alimentação saudável não apenas nutre seus corpos em crescimento, mas também fortalece suas mentes e molda seus hábitos de vida.
Assim como oferecer uma refeição balanceada é significativo. Ter nas refeições uma variedade de alimentos é importante para garantir que as crianças recebam todos os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento. Uma alimentação equilibrada deve incluir alimentos de todos os grupos alimentares, incluindo frutas, legumes, verduras, cereais integrais, carnes, ovos e laticínios.
Quando as crianças têm acesso a uma variedade de alimentos, elas são mais propensas a experimentar novos sabores e texturas, o que pode ajudar a desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Além disso, a variedade de alimentos pode ajudar a tornar a alimentação escolar mais atraente e divertida para as crianças.
A Kobber está comprometida em contribuir para uma alimentação saudável, oferecendo produtos que fazem parte dessa jornada. Produtos como:
- Frutas de bolso;
- Cookies integrais;
- Barras de frutas e muito mais;
Saiba mais sobre como a Kobber pode ser uma aliada na promoção de uma alimentação saudável para as crianças. Juntos, podemos construir um futuro mais saudável e brilhante para nossas crianças, onde cada refeição na escola não é apenas um alimento, mas também um investimento em seu bem-estar e sucesso a longo prazo.
Data: 3 de julho de 2023
Quando introduzir chocolate na alimentação infantil?
Quem não gosta de um chocolate para adoçar o dia, não é mesmo? E esse doce é tão importante que tem um dia só dele: 07 de julho. Mas, quando falamos de alimentação infantil, sempre dá aquele receio de saber quando devemos introduzir o chocolate na vida dos nossos pequenos.
E isso é normal, já que até os adultos têm que tomar cuidado no consumo do açúcar. Então, para as crianças, essa atenção precisa ser redobrada e envolver a escolha do tipo de chocolate escolhido, da quantidade certa e outros pontos fundamentais.
Neste artigo, vou te explicar quando é o momento certo de introduzir o doce às crianças, com base em estudos, pesquisas e citações de especialistas no assunto. Continue lendo para saber mais.
Leia também: Chocolate na dieta: qual podemos comer sem culpa?
O que os especialistas dizem?
De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), o consumo de doces só é permitido depois que a criança completar dois anos de idade, respeitando o limite de 25 gramas de açúcar por dia (corresponde a duas colheres de sopa).
O pediatra José Coletti Junior, do hospital Santa Catarina (SP), diz: “Depois dos dois anos, as crianças têm órgãos um pouco mais maduros e conseguem metabolizar melhor o açúcar. Porém, independentemente da idade, o ideal é consumir a versão natural, ou seja, da própria fruta, do leite ou dos legumes.”
Assim, segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), antes dos dois anos, os açúcares em geral, e principalmente o chocolate, não acrescentam qualquer valor nutricional e, quanto mais tarde ele for introduzido na dieta dos pequenos, mais fácil será restringir o consumo.
Por fim, o nutrólogo Carlos Alberto Nogueira, diretor do Departamento de Nutrologia Pediátrica da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), afirma que, quando consumido em excesso, o chocolate pode trazer alguns malefícios, como prejudicar o sono e, por vezes, causar mal-estar, além de, claro, engordar.
Quando introduzir o chocolate na alimentação infantil?
Depois dessa idade recomendada, para introduzir o chocolate na alimentação infantil, o melhor é oferecê-lo como um complemento à refeição principal e nunca como uma substituição dela. Ou seja, podemos dar um pedaço de chocolate para nossos filhos após o almoço junto com uma fruta, por exemplo.
Também não é bom oferecer o doce como um lanche ou de forma isolada, porque, como ele contém açúcar refinado, faz a glicose subir mais rapidamente no sangue, causando picos de insulina e um “ataque de fome” na criança.
O essencial é, enfim, que o consumo de chocolate seja visto como algo especial, que possui o seu momento certo para acontecer.
Leia também: Chocolate e seus benefícios: 6 coisas que você não sabia
Qual tipo de chocolate é mais adequado para a alimentação infantil?
Ao dar chocolate para a criança, procure escolher um de melhor qualidade, com pouco açúcar e mais cacau (70%, no mínimo). É preciso, sobretudo, tomar cuidado com os chocolates oferecidos ao público infantil – o famoso ao leite – pois eles geralmente têm maior quantidade de gordura e menos cacau.
A Kobber tem chocolates da melhor qualidade que são ótimas opções para a alimentação infantil. Veja alguns:
– Barra de cereal – bolo de chocolate;
– Barra de cereal – torta de chocolate zero;
– Barra de cereal – banana;
– Fitty zero – paçoca com chocolate;
– Fitty zero – Mousse de limão com chocolate.
A partir do trabalho fundamental dos especialistas em nutrição infantil, pudemos saber como introduzir o chocolate na alimentação dos nossos pequenos sem prejudicá-los, bem como qual é o produto adequado para o paladar inicial deles.
Se você seguir essas dicas, tenho certeza de que as crianças com as quais você convive crescerão saudáveis e com uma alimentação balanceada.
Deixe nos comentários sua opinião sobre este artigo e não deixe de compartilhá-lo em suas redes sociais e acompanhar o blog da Kobber para mais textos como esse!
Data: 6 de junho de 2023
Como a escola pode ajudar no combate à obesidade infantil?
Você sabia que uma em cada três crianças no Brasil, entre 5 e 9 anos, está acima do peso? Os hábitos alimentares sofreram mudanças drásticas ao longo do tempo, o que contribuiu para o desenvolvimento de diversas doenças.
Segundo a OMS, a obesidade é apontada como um dos maiores problemas de saúde pública do século, devido ao seu alcance global, que abrange todas as faixas etárias e ambos os sexos.
Além disso, é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão, ansiedade, depressão, entre outras.
Portanto, é preciso entender a complexidade desse problema e saber como a escola pode ajudar. Leia abaixo e fique por dentro!
A obesidade infantil no Brasil
Dados do Ministério da Saúde mostram um aumento de 79,3% entre 2008 e 2013. Com a obesidade, meninos e meninas têm alto risco de se tornarem adultos com doenças cardíacas, hipertensão, diabetes, problemas pulmonares, articulares ou até vítimas precoces de alguns tipos de câncer.
A preocupação não é apenas nacional, mas global: a Organização Mundial da Saúde prevê que cerca de 2,3 bilhões de adultos estarão acima do peso até 2025; e mais de 700 milhões serão obesos. O número de crianças com sobrepeso e obesidade no mundo pode chegar a 75 milhões.
Por isso, há alguns anos, começaram a circular várias leis proibindo a venda de refrigerantes, salgadinhos e outros produtos alimentícios prejudiciais à alimentação saudável.
Essas leis vêm como uma medida de atenção ao problema, semelhante à quando o cinto de segurança se tornou obrigatório. A legislação chamou a atenção para essa necessidade até que ela se tornasse orgânica. A escola tem função social, deve garantir o desenvolvimento integral dos alunos, e a alimentação faz parte disso.
Como definir obesidade?
A obesidade pode ser definida e classificada como o acúmulo de tecido adiposo em todo o corpo causado por doenças genéticas, endócrino-metabólicas ou alterações na nutrição.
Pode começar em qualquer época da vida, mas seu aparecimento é especialmente característico no primeiro ano, entre o quinto e o sexto e na adolescência. No entanto, devem ser considerados e requerem atenção especial em qualquer uma das fases.
Quais são as consequências da obesidade infantil?
Esse problema está diretamente ligado à obesidade adulta. Crianças com sobrepeso têm 55% de chance de se tornarem adolescentes obesos e 80% de chance de se tornarem adultos obesos, e são mais propensas a desenvolver doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) em idade mais jovem do que crianças sem excesso de peso.
O excesso de peso em crianças e adolescentes pode estar associado a prejuízos na saúde mental, redução do desempenho escolar, impacto negativo na qualidade de vida, isolamento social, distúrbios alimentares, estigmatização e redução da autoestima, estresse e mais.
Qual o papel da escola na obesidade infantil?
A escola é um dos espaços de proteção social mais benéficos e prioritários para a promoção de hábitos saudáveis e combate à obesidade, pois se caracteriza como um espaço de formação e consolidação de hábitos e práticas, no qual as pessoas passam grande parte do seu tempo.
Se a obesidade em crianças e adolescentes é resultado de um conjunto complexo de fatores genéticos, individuais, comportamentais e ambientais que atuam em múltiplos contextos – familiar, comunitário, escolar, social e político -, para prevenção e atenção à obesidade, além de apoiar os indivíduos por meio de abordagens educacionais e comportamentais, é necessário tomar medidas para reverter o ambiente obesogênico (promotores da obesidade), ganho de peso excessivo e consequente obesidade.
É fundamental que gestores, educadores, profissionais de saúde, famílias e comunidade se unam para atuar em conjunto no combate às diversas causas da obesidade infantil.
Então, a obesidade infantil é um desafio para todos e merece atenção por meio de ações que envolvem diversos setores de nossa sociedade.
Conheça mais sobre a Kobber!
Temos o compromisso de oferecer diversas opções de alimentos saudáveis e nutritivos, capazes de melhorar a sua saúde e prevenir doenças, que servem, inclusive, como lanches saudáveis para as crianças levarem para a escola.
Confira nosso catálogo mais recente para saber mais e faça seus pedidos pelo nosso WhatsApp!
Data: 3 de outubro de 2022
Como falar sobre alimentação saudável na educação infantil?
Uma alimentação saudável é importante em todas as fases da nossa vida. Quando somos crianças, nossa dieta é direcionada para o crescimento de nossos ossos, pele, músculos e órgãos.
Nesta fase brincamos, aprendemos a ler e escrever, entre muitas outras coisas, por isso a importância de uma alimentação equilibrada, pois necessitamos da energia necessária para todas estas atividades. É também nesse período da vida que formamos nossos hábitos alimentares, ou seja, “aprendemos” a gostar ou não de certos alimentos.
Por isso, é importante que os familiares se preocupem e prestem atenção ao que os pequenos comem. A escola também é muito importante na formação dos hábitos alimentares de seus alunos.
Por meio de uma culinária que inclui alimentação saudável, professores e alunos podem saborear uma variedade de pratos preparados por eles mesmos. Dessa forma, além de despertar o espírito do grupo nas crianças, também desperta sua curiosidade em experimentar novos alimentos.
Confira neste artigo como esse assunto pode ser abordado e como as escolas de educação infantil podem contribuir. Aproveite a leitura!
Como introduzir uma alimentação saudável na infância?
Para criar um cardápio saudável e equilibrado para a criança, os pais devem conhecer cada nutriente e quais alimentos contêm vitaminas e minerais importantes para o desenvolvimento dela. Pode ser muito fácil incluir nutrientes em sua rotina, como café da manhã e lanche. Veja algumas dicas a seguir.
Converse com as crianças sobre a comida
Durante esta fase de prática, deve-se ressaltar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação, como refrigerantes, doces, guloseimas, chocolates, salgadinhos, pizza, salgadinhos, etc. Evitar expô-los a este tipo de produto desde cedo é a melhor forma de não se acostumar com o seu sabor e evitar futuros problemas de saúde.
A escola tem um papel muito importante na promoção da alimentação saudável. Assim como os pais, a instituição de ensino deve orientar as crianças a tomarem decisões racionais e equilibradas, sempre colocando a saúde e o bem-estar em primeiro lugar.
Se a criança não quer, não insista.
Também não é recomendado forçar as crianças a comer alguma coisa. Essa atitude pode fazer com que percam o interesse em conhecer os diferentes tipos de comidas.
Se a criança se recusar a comer alguma coisa, deixe para outra hora, ou talvez mude a forma como você apresenta.
Utensílios coloridos e brilhantes podem ajudar, então por que não investir em xícaras, pratos e colheres do personagem favorito do seu pequeno? Isso pode despertar o seu interesse.
Envolva a criança na preparação dos alimentos
Ao cozinhar em casa o que a criança gosta, é possível criar diversas variações culinárias e ainda incentivar um momento divertido e prazeroso com seu filho. Se necessário, faça pequenas alterações nas receitas para torná-las mais saudáveis.
Para que a criança se sinta feliz e relaxada, é importante que o momento do preparo dos alimentos seja prazeroso e descontraído. Isso ajuda a criar boas lembranças relacionadas à comida que ele come. O mais importante é que o pequeno se sinta feliz durante cada refeição.
Seja criativo para uma alimentação saudável
Algumas crianças podem achar difícil aceitar pratos diferentes, o que pode ser um grande desafio. Nessas situações, ser criativo é importante. Invente na hora de cozinhar para criar comidas e pratos que despertem o interesse dos mais pequenos.
Uma das formas mais legais de incentivar as crianças a comerem melhor é experimentar novas receitas, mas com uma versão saudável. Frutas e vegetais frescos não podem faltar na dieta, assim como vitaminas e minerais de todos os tipos. Toda criança deve receber nutrientes básicos e essenciais para garantir um crescimento saudável.
Dessa forma, a criança entenderá que é possível adaptar praticamente qualquer tipo de alimento em uma versão balanceada. Isso certamente o influenciará a tomar melhores decisões sobre alimentação no futuro.
Conheça a Kobber
A Kobber chegou para provar que é possível se alimentar bem sem restrições, com opções saudáveis, doces com zero adição de açúcar e muito mais!
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