whatsapp

Data: 4 de agosto de 2022

Qual a influência da alimentação na saúde emocional?

O consumo de alimentos saudáveis auxilia muito na saúde emocional, trazendo muitos benefícios. Diversas pesquisas mostram que a nutrição tem muita influência na incidência de transtornos neurológicos e psiquiátricos.

Não é novidade que a depressão generalizada está entre as doenças mais comuns no mundo todo e agora percebe-se cada vez mais que elas estão relacionadas com nossa alimentação diária.

Uma pesquisa feita pelo Ipespe, por exemplo, indicou que 57% dos brasileiros tiveram queda no bem-estar físico e emocional durante a recente pandemia de Covid-19. E isso tem relação também aos alimentos que aumentaram muito seus preços nos últimos tempos, por exemplo.

Já, quando nos alimentamos bem, conseguimos desempenhar melhor todas as nossas funções diárias, além de conseguirmos lidar com o estresse de um jeito mais eficiente. Para saber mais sobre a influência positiva e negativa da alimentação na nossa saúde mental, leia o artigo a seguir.

Leia também: Chocolate na dieta: qual podemos comer sem culpa?

Qual é o público mais afetado?

 

Estudiosos do departamento de saúde e bem-estar da universidade de Binghamton descobriram que as mulheres têm a probabilidade de precisar de uma dieta mais equilibrada para manter o humor mais sob controle.

A explicação para isso é que os homens têm maior volume cerebral nas áreas que controlam emoções, enquanto as mulheres têm conectividade cerebral mais densa justamente nessa área.

Essas mesmas atividades mais densas são muito mais sensíveis a pequenas variações na dieta, já que precisam de uma gama de nutrientes. Por isso, as mulheres são mais afetadas quando o assunto é uma alimentação ruim.

Como beneficiar sua saúde emocional com uma alimentação mais equilibrada?

 

Existem duas palavras-chaves quando o assunto é alimentação equilibrada: moderação e diversidade. Quando se trata de saúde mental, porém, é preciso estar atento a alguns nutrientes, principalmente quando já se tem alguma questão emocional, como depressão, ansiedade e entre outros.

É fundamental que, no prato de uma pessoa com uma saúde emocional equilibrada, estejam presentes os seguintes nutrientes:

1.Ômega-3

Ele está presente em alimentos como o peixe, o salmão, atum, em nozes e sementes como a linhaça e a chia.

2.Vitamina B

 As carnes magras, ovos, frutos-do-mar e verduras de folhas verdes contém esse tipo de vitamina.

3.Selênio

O bacalhau, a castanha-do-Brasil e as nozes são ótimas fontes de selênio.

4.Triptofano

 A banana, os ovos, as folhas verde-escuras, os cereais integrais e o leite, possuem esse importante nutriente.

Além disso, é sempre bom consumir vitamina C, presente em frutas cítricas, na goiaba, no melão e também em vegetais como brócolis, tomate e pimentão, por exemplo.

Que alimentos consumir quando se tem alguma questão psicológica?

Foi comprovado cientificamente que pessoas que possuem uma saúde emocional em desequilíbrio podem ser ajudadas com alguns alimentos específicos. Veja quais:

  • Alimentos anti-inflamatórios como cenoura, manga e mamão podem ajudar a diminuir a ansiedade.
  • Alimentos que contém aminoácidos como nozes e castanhas diminuem o estresse crônico.
  • Os ácidos graxos e o ômega 3 são muito benéficos para as atividades neurobiológicas.
  • A vitamina D encontrada em gema de ovo, atum e salmão, por exemplo, ajuda na diminuição dos sintomas da depressão.
  • A vitamina C que está presente em frutas como a laranja e o limão podem aliviar quadros de estresse, ansiedade e depressão.

E quais evitar?

 

Por outro lado, o consumo em excesso de alguns alimentos pode ajudar a piorar a nossa saúde mental e, por isso, devemos evitá-los. São eles:

  1. Alimentos com alto índice glicêmico, como pães, doces e industrializados.
  2. Bebidas como café, energético e álcool.

As dietas restritivas também devem ser evitadas ou, quando consideradas, apenas feitas com o apoio médico e nutricional.

Porque evitar dietas restritivas?

 

Existem evidências de que recorrer a dietas restritivas aumenta o risco de desenvolver distúrbios como anorexia, bulimia e compulsão alimentar.

Ao gastar menos energia, o corpo se coloca em um estado de preservação, ou seja, esse é um tipo de dieta que vai contra as necessidades do nosso corpo.

Conheça a Kobber

 

Conheça todos os nossos produtos, repletos de nutrientes que vão influenciar positivamente não só a sua saúde emocional como a do corpo todo. Na hora de pedir, escolha fazer suas compras através de nosso whatsapp e receba todos os produtos em casa.

Acesse nosso blog e fique por dentro de todas as novidades e informações sobre a alimentação saudável. Não perca os conteúdos que produzimos, sempre trazendo conhecimento sobre esse assunto.

Data: 4 de agosto de 2022

A importância das nutricionistas para adequação alimentar

Os nutricionistas são os únicos profissionais orientados especificamente para cada tipo de metabolismo, sabendo que o nosso comportamento alimentar está ligado diretamente às questões ambientais, metabólicas e fisiológicas.

Além disso, quando ocorre uma nutrição clínica de qualidade, acontece também a prevenção de doenças, o aumento da qualidade de vida e a melhora significativa dos hábitos alimentares. Isso quer dizer que o nutricionista é essencial para uma adequação alimentar de qualidade.

Ainda se tratando de uma adequação alimentar de qualidade, é importante ressaltar que ela não é focada em resultados imediatos e depende muito até mesmo da adaptação do estilo de vida como um todo, vindo da pessoa que deseja ter uma alimentação melhor.

Já os benefícios que um nutricionista pode trazer, tanto a curto quanto a longo prazo, são inúmeros. Dentre eles estão:

  1. Melhora no rendimento tanto físico quanto mental.
  2. Aumento do controle hormonal.
  3. Diminuição da ansiedade e do estresse.
  4. Dentre muitos outros.

Leia também: Conheça os alimentos que ajudam a regular a tireóide

Quais são os passos do nutricionista dentro de uma consulta?

 

Antes de iniciar uma adequação alimentar de qualidade, o profissional estabelece um diagnóstico nutricional através de alguns passos. São eles:

  • A avaliação nutricional.
  • A avaliação antropométrica.
  • A indicação de suplemento de acordo com as necessidades de cada um.
  • Uma educação e uma orientação alimentar personalizadas.
  • Uma dieta também individualizada e personalizada com receitas adaptadas para os gostos alimentares do paciente e seus demais aspectos.

O nutricionista é o profissional que leva em conta características como horários pré-estabelecidos, refeições e possíveis substituições, orientações gerais e dicas quando elabora o plano alimentar de cada paciente.

Todo esse acompanhamento deve ser regular e, ao longo dele, o nutricionista pode avaliar como a pessoa está indo, se pode aumentar ou diminuir o ritmo de sua adaptação, etc.

Como funciona uma adequação alimentar feita pelos nutricionistas?

 

O principal papel do nutricionista é prover uma alimentação mais saudável ao seu paciente, para que seu corpo e sua mente funcionem de forma correta. Por isso, na hora de estabelecer uma adequação alimentar, ela deve ser bem balanceada, além de conter:

  1. Macronutrientes, que, por sua vez, são os carboidratos, as proteínas e os lipídios.
  2. Micronutrientes, sendo eles os sais minerais e as vitaminas.

Tendo isso em mente, o nutricionista também procura indicar uma adequação alimentar que engloba cinco aspectos, sendo eles: adequação, qualidade, quantidade, harmonia e, por fim, variedade.

 

Qual o papel do nutricionista?

 

O nutricionista tem o importante papel de contribuir na promoção, manutenção e recuperação da saúde por meio dos hábitos alimentares. Um dos seus deveres é mostrar a importância da educação alimentar e nutricional, visando sempre trazer à tona os benefícios de uma boa alimentação.

Muito além de oferecer cardápios e dietas, a função do profissional de nutrição é capacitar as pessoas para uma mudança geral na maneira de se alimentarem, realizando escolhas mais saudáveis para o seu próprio bem-estar.

Por meio de processos educativos, esse profissional garante uma segurança alimentar e ajuda a controlar diversas doenças como a hipertensão, a diabetes e até o câncer. Tudo isso conhecendo mais sobre a vida e os hábitos de cada paciente.

Conheça a Kobber

 

Temos produtos que auxiliam você a ter uma nova adequação alimentar, recomendados por nutricionistas e visando sempre aumentar sua qualidade de vida e seu bem-estar. Acesse nosso site para saber mais e também nosso blog para não perder nossas novidades.

Data: 4 de agosto de 2022

Dica da Kobber: 10 alimentos que fazem bem ao coração

Para conquistar equilíbrio, palavra fundamental em nossa vida, basta adotar um estilo de vida que traga qualidade ao seu dia a dia, pois a longevidade desejada por muitos só é possível se for entendido que a alimentação pode manter a saúde do coração, do corpo e da mente.

O Dia Mundial do Coração está chegando e é importante olhar para o número de pessoas que morrem de doenças cardíacas. Conforme a Organização Mundial da Saúde (OMS), estima-se que 17,5 milhões de pessoas morrem por esse tipo de problema todos os anos. Até meados de 2018, 260 mil mortes haviam sido registradas somente no Brasil.

Médicos, nutricionistas e outros profissionais de saúde recomendam cuidar da dieta não surpreendentemente. Comer alimentos bons para o coração ajuda o órgão a fazer seu trabalho e beneficia todo o corpo.

Para ajudar você a se manter saudável, nós da Kobber selecionamos 10 alimentos saudáveis ​​para o coração que devem ser incluídos no seu cardápio. Vale ressaltar que essas dicas são importantes tanto para quem quer prevenir de doenças quanto para quem já sofre com problemas cardíacos. Leia e confira!

Os 10 alimentos que fazem bem ao coração

Para prevenir e corrigir esses problemas, é necessário, no mínimo, praticar exercícios físicos regularmente, ter uma alimentação saudável e fazer um check-up anual de saúde.

Abaixo você confere alguns alimentos saudáveis ​​para o coração que você pode incorporar à sua dieta e que você pode encontrar facilmente no site da Kobber.

  1. Aveia

A primeira coisa da lista é aveia! Em flocos, farelo ou farinha. Rica em beta-glucano, este alimento reduz os níveis de colesterol, ajuda a controlar o açúcar no sangue e reduz o risco de doenças cardíacas. O ideal é consumir 3 colheres (sopa) por dia e é possível utilizá-las no preparo de pães, salada de frutas, iogurte, entre outros pratos.

Outro motivo para incluir a aveia na dieta é que a aveia é de fácil digestão, além de ser rica em fibras e uma excelente fonte de energia para quem vai malhar.

  1. Azeite

O azeite contém uma abundância de gordura monoinsaturada (ômega 9), que ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos. É melhor consumir a versão extra virgem (com acidez de até 0,05%) e crua (sem cozinhar), pois possui muitos antioxidantes e previne a formação de radicais livres.

É importante manter o óleo no armário e longe do fogão, protegido da luz e do calor.

  1. Peixes

Alguns peixes são bons amigos do coração, como o salmão, a sardinha e o atum. Isso porque eles possuem alto teor de ômega 3, uma gordura poli-insaturada que ajuda a controlar a pressão arterial, colesterol, triglicerídeos, glicose e peso.

Além disso, o arenque, o bacalhau, o linguado e outros peixes de água fria também são indicados.

  1. Suco de uva ou uvas inteiras

Incluir uvas ou o suco delas em sua dieta é outra excelente maneira de proteger seu coração. As uvas contêm resveratrol, flavonóides e ácidos fenólicos, substâncias com efeito antioxidante que ajudam a aumentar os níveis de colesterol bom (HDL).

As uvas roxas também são a matéria-prima do vinho tinto, que, se consumido com moderação, pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.

  1. Frutas vermelhas

Essas frutas são ricas em água e minerais, que atuam como vasodilatadores para baixar a pressão arterial. Além disso, os alimentos vermelhos e roxos ajudam a controlar o colesterol e prevenir a aterosclerose. Todos são ricos em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem doenças inflamatórias que danificam o coração.

Bons exemplos podem ser morango, framboesa, amora e mirtilos.

  1. Soja

A soja pode ser preparada de diversas formas e é mais uma parceira para a saúde do coração. Atua para diminuir o colesterol total e o LDL e está relacionado ao controle de peso, açúcar e pressão arterial.

  1. Chocolate amargo

Pesquisas mostram que chocolate amargo, de 70% cacau, faz bem ao coração, SIM! Ele ajuda a regular a pressão arterial e prevenir processos inflamatórios e formação de coágulos. Além disso, é um poderoso antioxidante, pode reduzir o colesterol ruim e o risco de câncer. A ingestão diária recomendada é de 30 gramas.

  1. Sementes de linhaça

É uma semente rica em ômega 3, vitamina E e fibras que, no organismo, são agentes que promovem o colesterol bom, portanto, reduzem o nível de colesterol ruim, como a aveia.

De acordo com a Diretriz Brasileira de Prevenção Cardiovascular, o mesmo efeito é dado pelo uso do óleo de linhaça. Pode ser consumido da mesma forma que a aveia, em substituição à farinha de trigo ou de forma complementar, acompanhando saladas e sopas.

  1. Amendoins

Nozes, amêndoas e castanhas-do-pará também são ricas em ômega 3, nutriente do organismo, que atua como anti-inflamatório natural e ajuda a controlar os níveis de triglicerídeos. Além disso, contém cálcio, magnésio, fósforo, selênio e vitaminas B e E, que ajudam a prevenir a formação de radicais livres.

Recomenda-se comer uma castanha do Pará, duas nozes ou quatro amêndoas diariamente.

  1. Tomate e Alho

O tomate é rico em licopeno, substância que ajuda a limpar os vasos sanguíneos e prevenir a ação dos radicais livres no organismo, prevenindo doenças crônicas e inflamatórias. O alho contém compostos sulfúricos que atuam como antioxidantes e diminuem o colesterol LDL, além de controlar a pressão arterial e ter ação antibacteriana e anti-inflamatória.

Conheça a Kobber

Seja para combater ou prevenir doenças, manter o peso corporal ou ter um bom desenvolvimento físico, se alimentar bem é sinônimo de disposição e bem-estar, e com a Kobber, ter uma alimentação balanceada é mais fácil!

Acesse nosso site, confira mais artigos e os alimentos mais saudáveis que você vai encontrar. Gostou do conteúdo? Compartilhe nas suas redes sociais!

Data: 7 de junho de 2022

Os segredos da água: 5 hábitos que vão transformar a sua saúde

Sabemos que beber água é importante para nosso organismo e isso não é segredo para ninguém, não é mesmo? Afinal, ninguém vive sem água.

Manter-se hidratado é fundamental para garantir o bom funcionamento do nosso organismo, afinal, isso impacta diretamente no funcionamento dos rins, no equilíbrio da temperatura corporal e no transporte de nutrientes do nosso corpo.

Problemas de saúde podem ser evitados quando criamos o hábito de beber água sendo recomendado consumir de 2 a 3 litros de água por dia.

Durante nossa rotina diária, perdemos água todo dia pelo suor, respiração, urina, fezes e principalmente, na prática de exercícios físicos.

Além de ser fonte de vida e um dos caminhos para ter mais qualidade de vida e saúde, o consumo de água traz diferentes benefícios como, por exemplo:

  • Ajuda a regularizar quase todas as funções do nosso organismo;
  • Interfere na digestão e absorção de nutrientes;
  • Filtra as toxinas;
  • Facilita o processo de excreção do nosso corpo;
  • Ajuda a combater acnes, celulites e estrias;
  • Auxilia no processo de emagrecimento.

Como nem todo mundo tem esse hábito, separamos algumas dicas de como beber mais água para tornar sua rotina mais saudável.

  1. Invista na água de sabores

Você deve estar pensando “água não tem gosto” e para muitas pessoas, a falta de sabor pode ser uma dificuldade para beber mais água.

Que tal dar mais sabor a sua bebida? Colocar pedaços de frutas, gotas de limão, hortelã, gengibre e até mesmo um pouco de suco de laranja pode agradar seu paladar.

Também vale a pena adicionar cubinhos de gelo, deixando a água mais fresca e saborosa!

  1. Aposte em outras bebidas saudáveis

Sucos naturais, chás e água de coco podem ser ótimas opções para desenvolver o hábito de tomar mais água durante seu dia a dia.

Bebidas como o café também entram nesse cenário, desde que sejam consumidos moderadamente.

Outra ótima opção é o leite desnatado que possui 87% de água em sua composição.

  1. Use garrafinhas

A garrafinha de água pode se tornar sua companheira inseparável!

Onde você for, leve uma com você, isso vai ajudar a manter a hidratação, além de te ajudar a lembrar de beber mais água durante o dia, afinal, a garrafinha vai estar ali te acompanhando.

Uma garrafinha personalizada, um squeeze ou até mesmo um copo com seu nome pode servir de estímulo e te ajudar a melhorar este hábito.

  1. Coloque lembretes

A garrafinha de água pode te ajudar a lembrar, mas um alarme certamente não vai deixar você esquecer!

Durante as atividades do dia a dia, uma boa dica é colocar um lembrete no seu celular ou até mesmo no notebook para lembrá-lo de tomar água.

Outra dica é apostar nos aplicativos que além de te lembrar, mostra quanto você consumiu e quanto falta para atingir o consumo recomendado do dia.

  1. Coma alimentos com água

 Sabia que frutas e vegetais carregam 90% de água em sua composição?

Além de nutritivos e pouco calóricos, alimentos com bastante água podem te ajudar de forma indireta a atingir o consumo diário recomendado.

Beber muita água faz mal?

 Se hidratar é importante, mas não precisa ser a cada 2 minutos. Tomar dois litros de uma vez também não é recomendado.

Isso porque tomar mais de 1 litro por hora pode causar distensão abdominal, sobrecarregar os rins e até mesmo desenvolver hiponatremia, conhecida por ser uma intoxicação hídrica caracterizada por enjoo, cãibra e dores de cabeça.

Separamos algumas dicas do que NÃO fazer quando falamos sobre beber água diariamente

Beber água enquanto se alimenta

Misturar as refeições enquanto nos alimentamos não é recomendado nem saudável. Esse hábito além de prejudicar a trituração da comida, facilita engasgos colocando em risco sua saúde.

Beber água durante o sono

Levantar para beber água e ir ao banheiro pode causar insônia, cansaço, irritabilidade, dor de cabeça e falta de concentração.

Sem falar que durante o sono, nossos órgãos se lentificam podendo aumentar as toxinas do nosso organismo.

Para evitar a sede noturna, recomendamos que você realize a hidratação durante o dia, evite consumir alimentos salgados, picantes e bebidas alcoólicas antes de se deitar.

Agora conta pra gente, o que achou das nossas dicas?

Compartilhe com seus amigos e familiares e se precisar falar com a gente, é só chamar no whatsapp.

Aproveite e leia também:

Conheça nossos outros produtos, acesse nosso catálogo!

Até a próxima

X