Data: 30 de março de 2023
7 opções deliciosas e saudáveis para a sua alimentação
Uma alimentação saudável é essencial para a saúde mental e física. Por meio de hábitos simples, é possível agregar mais bem-estar e qualidade de vida aos seus dias, afastar possíveis doenças e fortalecer a imunidade.
Boas práticas de alimentação devem se basear em práticas alimentares que assumam como base conceptual fundamental o significado social e cultural da alimentação. Nesse sentido, é necessário resgatar essas práticas e também promover a produção e o consumo de alimentos regionais saudáveis (como hortaliças e frutas), sempre levando em consideração os aspectos comportamentais e afetivos relacionados às práticas alimentares.
Mas quais são esses hábitos? Separamos algumas dicas simples e eficazes para tornar sua rotina saudável e te dar mais tranquilidade no dia a dia. Não deixe de conferir!
Quais as principais características de uma alimentação saudável:
- Diversidade: promover o consumo de diferentes tipos de alimentos que forneçam os diferentes nutrientes necessários ao organismo, evitando a monotonia alimentar que limita o acesso a todos os nutrientes necessários a uma alimentação adequada para a sua rotina.
- Colorido: como forma de proporcionar variedade, principalmente em termos de vitaminas e minerais, bem como uma apresentação atrativa das refeições, enfatizando a promoção do aumento do consumo de alimentos saudáveis como hortaliças, frutas e tubérculos em geral.
- Harmonioso: em termos de quantidade e qualidade dos alimentos consumidos para atingir uma nutrição adequada no que diz respeito aos aspectos culturais, afetivos e comportamentais.
- Seguro: em termos de contaminação físico-química, biológica e possíveis riscos à saúde. Enfatizando a necessidade de garantir alimentos seguros para o consumo da população.
Opções saudáveis da Kobber para incluir na rotina
A Granola Tradicional é feita com Floko Mix, um composto de 5 cereais combinados a partir de um processo especial que reúne trigo, arroz, aveia, milho e cevada, proporcionando uma alimentação saudável e balanceada.
Os ingredientes são: aveia em flocos, mel, fibra de trigo, açúcar demerara orgânico, uva-passa, flocos multicereais (trigo, arroz, aveia, milho e cevada), castanhas (caju e Pará), açúcar, flocos de milho, açúcar invertido, maçã desidratada, gergelim, malte de cereais, sal, tocoferol (vitamina E), acidulante ácido cítrico e aromatizantes.
Granola de Tapioca – Cacau e Castanha de Caju
A Granola de Tapioca com Cacau e Castanha de Caju é sem glúten, sem lactose e fonte de fibras, tornando-se uma ótima opção para deixar seu café da manhã mais saboroso e saudável.
Seus ingredientes são: flocos de tapioca (tapioca e farinha de arroz), flocos de aveia sem glúten, açúcar demerara orgânico, fibra de milho, óleo vegetal, melado de cana orgânico, cacau, castanha de caju, sal, antioxidante lecitina de soja e tocoferol (vitamina E) e aromatizante.
Com o nosso dia a dia cada vez mais agitado, ficamos sem tempo para nos alimentarmos bem. Por isso, alimentos práticos e prontos para guardar e consumir em qualquer lugar e hora são perfeitos!
A Linha Frutas de Bolso é composta por apenas 6 frutas, são seis mini barras de frutas são incríveis e deixam sua vida mais equilibrada e saudável.
Você as encontra nos sabores: Ameixa e Damasco, Goiaba e Banana e Laranja e Acerola.
A Barra Proteica da Kobber foi cuidadosamente formulada para proporcionar uma combinação ideal de proteínas com uma rica adição de vitaminas e minerais.
Você a encontra no sabor: cookies e cream.
Os cookies integrais da Kobber apresentam uma textura surpreendente, desmanchando em sua boca. Sua composição não leva ovos e são livres de gordura trans.
Nos sabores baunilha com gotas de chocolate; brownie com pedaços de nozes; cacau com gotas de chocolate; castanha do pará.
Com a Linha FITTY ZERO você pode comer aquele docinho sem culpa! E o melhor, são sem açúcar, sem glúten e baixo sódio, além de serem macios e fáceis de comer.
Você pode levar para qualquer lugar e comer aquele docinho gostoso e saudável em qualquer hora do dia.
Nos sabores bananada; cocada com chocolate; fondant de leite; mousse de limão com chocolate e pé de moça.
As Super Frutas da Kobber possuem alto valor nutricional, propriedades antioxidantes, além de serem muito saborosas.
Conheça o sabor: Cranberries.
Conheça a Kobber
Seja para combater ou prevenir doenças, manter o peso corporal ou ter um bom desenvolvimento físico, se alimentar bem é sinônimo de disposição, bem-estar e promoção da saúde!
Com a Kobber ter uma alimentação balanceada é mais fácil! Quer conhecer mais sobre os nossos produtos. Baixe nosso catálogo e confira os queridinhos! [AQUI].
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Data: 2 de novembro de 2022
5 receitas com Super Frutas Kobber para experimentar no dia a dia
A nomenclatura “super frutas” surgiu através de um livro chamado SuperFoods que apresentou 14 alimentos que possuem grandes quantidades de valor nutritivo. Essas frutas se destacam por seu alto valor nutricional e propriedades antioxidantes comprovadas que melhoram a saúde e ajudam a prevenir diversas doenças.
O termo passou a ser usado para promover frutas com altas propriedades funcionais que podem ser utilizadas como matérias-primas ou ingredientes por fabricantes de alimentos funcionais, bebidas e nutracêuticos.
Abaixo você entende um pouco mais sobre elas e aprende algumas receitas deliciosas. Acompanhe!
Você sabe quais são as super frutas e para que servem?
Inicialmente, as super frutas eram consumidas in natura ou em sucos, e já aparecem como ingredientes em muitos alimentos. Você pode colocá-los em bolos, doces e até panquecas. Não há definição de uma quantidade ideal, mas os médicos dizem que 3 a 4 xícaras de chá por semana é um bom valor. Conheça quais são elas abaixo:
Acerola; Mirtilo; Amora preta; Cereja; Groselha; Cupuaçu; Goiaba; Kiwi; Açaí; Blueberry; Goji Berry; Cranberry; Guaraná; Romã.
Veja 5 receitas com Super Frutas Kobber
Bolo saudável de cranberry e amêndoas
INGREDIENTES
- 1 ovo;
- 1 clara;
- 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga de coco ( recomendamos este);
- ⅓ xícara (chá) de purê de maçã;
- 40g de Super Frutas – Cranberries Kobber;
- ½ xícara (chá) de aveia;
- ½ xícara (chá) de amêndoa;
- uma pitada de sal;
- 4 a 5 colheres (sopa) de mel;
- 2 colheres (chá) de fermento biológico.
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata a amêndoa com a aveia, até obter uma farinha. Despeje em um recipiente. Em seguida, incorpore os outros ingredientes secos.
Depois disso, adicione o ovo, a clara, o purê de maçã, o mel, o óleo ou manteiga de coco e misture bem. Despeje esta massa em uma assadeira de silicone pequena ou em uma assadeira forrada com papel manteiga (aproximadamente 20x20cm) e asse a 175°C de 18 a 20 minutos.
Smoothie de goji berry
INGREDIENTES
- 250 ml de suco de laranja;
- 2 colheres de sopa de Super frutas – Goji Berries Kobber;
- 1 banana picada;
- 1/2 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas;
- 200 ml de leite de soja ou outro leite vegetal;
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça;
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo;
- 4 cubos de gelo.
MODO DE PREPARO
Misture os gojis berries com o suco de laranja. Deixe descansar por 15 minutos. Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo.
Sirva imediatamente.
Bom apetite.
Vitamina de Blueberry
INGREDIENTES
- 1 banana prata;
- 1/2 xícara de Super frutas – Blueberries Kobber;
- 1/2 xícara de leite vegetal
- se preferir adoce.
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador e sirva.
Bom apetite.
Bolo de Limão Siciliano com Cranberries
INGREDIENTES
- 2/3 xícara de chá de manteiga sem sal amolecida;
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado;
- 3 colheres de sopa de suco de limão siciliano;
- 2 colheres de sopa de raspas de limão siciliano;
- 4 unidades de ovos;
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó;
- 1 1/2 colheres de chá de sal;
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 xícaras de chá de Super frutas – Cranberries Kobber.
CALDA
- 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado;
- 1/2 xícara de chá de suco de limão siciliano.
MODO DE PREPARO
Pré aqueça o forno a 180°C, e unte com manteiga 4 mini formas de bolo inglês.
Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo, depois junte o suco e as raspas de limão, os ovos e a baunilha e bata até misturar.
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione os ingredientes secos à mistura da batedeira, alternando com o leite, batendo só até incorporar cada adição.
Junte as cranberries e misture com o auxílio de uma espátula de silicone. Divida a massa entre as forminhas preparadas e asse por 30-40 minutos ou até que os bolos cresçam e dourem (faça o teste do palito). Retire do forno e coloque as formas sobre uma gradinha – não desenforme ainda.
CALDA
Em uma tigela, misture bem o açúcar e o suco de limão. Despeje sobre os bolos ainda quente e deixe esfriar completamente.
Desenforme com cuidado, embrulhe bem com filme plástico na hora de guardar.
Bom apetite.
Suco de goji berry
INGREDIENTES
- 200 ml água gelada;
- 2 colheres de sopa de Super frutas – Goji Berries Kobber;
- ½ colher de sopa de mel;
- 100 gramas de morango;
- 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora.
MODO DE PREPARO
Colocar a goji berry dentro de uma jarra com os 200 ml de água gelada. Deixar a frutinha hidratar na água por 10 minutos.
Após esse período, despeje a mistura de água com goji berry no liquidificador. Bata por alguns minutinhos até o líquido ficar homogêneo. Acrescente o suco do limão e o mel e bata novamente para misturar tudo.
Adicione os morangos e bata mais um pouco. Transfira o suco para um copo e sirva imediatamente sem coar para não desperdiçar as propriedades da bebida.
O papel da Kobber é te auxiliar nessa jornada de saúde física e mental, saiba que com a Kobber você pode contar com uma alimentação mais saudável e equilibrada!
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E aí, gostou das receitas? Vai fazer alguma em casa?
Data: 7 de setembro de 2022
É primavera! Saiba quais são as frutas da estação e seus benefícios para a saúde
A primavera, conhecida como a estação das flores, é marcada por ser a época do ano que traz mais cores e vitaminas para todas as refeições! Isso porque esse tempo é marcado pelo início de muitas safras de frutas, que se privilegiam com as temperaturas mais amenas.
Algumas frutas que são características da primavera são:
- morango;
- melancia;
- pêssego.
Isso quer dizer que os pomos serão dispostos e encontrados com muito mais facilidade nas prateleiras dos supermercados e nas feiras, possibilitando que você as saboreie e ainda tenha inúmeros benefícios para a saúde com o consumo dos seus inúmeros nutrientes.
Essas frutas, como sabemos, são muito saborosas e aromáticas além de contribuírem para o seu bolso, pois as frutas da estação são mais baratas.
Saiba mais sobre essas frutas e o bem que elas fazem para a saúde lendo esse artigo.
E, falando de frutas, que tal experimentar nossas barras de frutas deliciosas e nutritivas? Clique aqui e compre a sua!
Quais são as frutas da primavera?
Veja a seguir algumas sugestões de frutas que não podem faltar no seu cardápio de primavera.
1.Abacaxi Pérola
O abacaxi é muito conhecido por ser um grande aliado da digestão, além de ser rico em vitamina C, responsável por aumentar a nossa imunidade, possui também os complexos A e B como cálcio, sódio, fósforo e ferro.
Essa fruta ajuda a eliminar as toxinas do organismo, diminuindo assim o inchaço e o acúmulo de gorduras indesejadas, além de proteger contra a degeneração dos músculos, que é ocasionada pelo avanço da idade.
Seu consumo pode ser de diversas formas como:
- in natura;
- em forma de sucos;
- em saladas de frutas;
- em sorvetes e sobremesas.
2.Jabuticaba
Essa pequena frutinha tem um grande poder, pois ela combate diversas inflamações e previne doenças como o câncer. Além de também ser fonte de vitamina C e desintoxicar o nosso organismo, ela melhora nosso sistema nervoso, pois contém vitaminas do complexo B.
A jabuticaba é uma fruta completa: a sua casca é tão nutritiva quanto o seu interior, sendo rica em antocianinas, repletas de propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres.
É uma ótima aliada para a estética, pois contribui para a regeneração da pele, o que nota-se pela melhora da aparência das unhas, do cabelo e da pele.
A jabuticaba é muito consumida em forma de:
- geleias e sucos;
- in natura;
- molhos.
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3.Manga
Por ter uma grande concentração de fibras, a manga contribui para o bom funcionamento intestinal, além de trazer saciedade para quem a consome. Além disso, ela ajuda a diminuir o colesterol ruim do sangue e controla a pressão arterial.
Por ser uma fonte de potássio, essa fruta auxilia na eliminação do excesso de sal do organismo e tem uma importante função antioxidante, por ter betacaroteno. Ademais, é fonte das vitaminas C e B6.
Sua colheita acontece nos últimos dias da primavera e ela é ideal para ser consumida em forma de sucos, em uma salada de frutas, um mousse ou mesmo em uma salada de folhas, como um contraste de sabor.
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Data: 2 de fevereiro de 2022
Volta às aulas 2022: Dicas de Lanches e Snacks
Após um período confuso causado pela pandemia do Coronavírus, profissionais da educação já estão se organizando para um novo começo.
Com os pais, a expectativa para volta às aulas em 2022 é grande!
Segundo o Censo Escolar, no ano passado tivemos aproximadamente 287 dias de suspensão das aulas presenciais devido à Covid-19.
Agora, graças às ações efetivas das vacinas esse cenário começou a mudar e a volta às aulas em 2022 irá acontecer no formato presencial nas escolas públicas e privadas.
Volta às aulas 2022!
Além do desafio de retomar a rotina de estudos presencial, montar uma lancheira mais saudável também está na lista de afazeres necessários para o ano letivo.
Quer descobrir como montar a lancheira ideal com snacks e lanches. Vem com a Kobber!
Planeje de forma semanal e faça com seu (sua) filho (a)!
Planejar o cardápio semanal da lancheira saudável pode ser divertido!
Essa é a hora de negociar, pedir ajuda, sugestões e ideias para montar as opções com variedades e lanches para a semana toda!
Chamar seu (sua) filho (a) para conversar sobre o que levar de lanche para escola irá construir mais autonomia e responsabilidade para ele (a).
Além de facilitar a sua vida com escolhas feitas em conjunto, afinal, nada mais chato do que preparar um lanche com carinho e afeto que não vai ser consumido por que não agradou.
Opte por um alimento de cada grupo!
Ao montar uma lancheira saudável é preciso considerar a variedade de alimentos e nutrientes nas refeições do seu (sua) filho (a).
Não é segredo que crianças precisam comer de tudo, de uma forma controlada e equilibrada, sem dietas mirabolantes ou restrições alimentares.
Há não ser que exista alguma recomendação médica para algum tipo de tratamento específico.
Dentro desse cenário, uma lancheira mais saudável deve contar com três categorias de alimentos diferentes: proteína, fruta e carboidrato.
Você pode escolher carboidratos integrais como, granola, barra de cereal, cookies, pães, biscoitos e bolos. Frutas com casca ou picadas que sejam fáceis de consumir e proteínas leves como queijo branco.
Não esqueça da garrafinha de água!
Crianças esquecem facilmente de beber água durante o dia. Ainda mais quando existe uma rotina diferente e novas atividades.
Não esqueça de enviar uma garrafinha de água cheia todos os dias e orientar seu (sua) filho (a) para beber água e se manter hidratado (a).
Faça orientações para que ele (a) beba água diretamente da garrafinha evitando o bebedouro e os incentivando a voltar com ela vazia para casa.
Cuidado com os alimentos perecíveis
Se a lancheira for térmica ou tiver geladeira disponível para uso dos alunos no colégio, tudo bem! Caso contrário, é bom atentar-se ao enviar alimentos perecíveis na lancheira.
Produtos como iogurtes e derivados de leite, já que esses podem estragar facilmente caso passem muito tempo em ambientes pouco refrigerados.
Um docinho não faz mal a ninguém!
Dizem que o consumo de doces e chocolates não devem fazer parte da rotina alimentar de uma criança, mas da mesma forma que nós adultos não resistimos, não existe mal nenhum em consumir um snack de vez em quando!
O segredo está no equilíbrio e consumo moderado, afinal, nada de mais faz bem para a saúde!
6 snacks para uma lancheira saudável!
1 – Barra Classic Kobber
Saborosas, nutritivas e práticas. Ideal para qualquer hora!
2 – Barra de Nuts
Deliciosas! Produzidas com amendoim torrado e frutas secas. Sem glúten, sem lactose, fonte de fibras e baixo em sódio, são uma excelente opção para seu lanche diário.
3 – Cookies Integrais
Os Cookies Integrais apresentam uma textura surpreendente, desmanchando em sua boca. Sua composição não leva ovos e são livres de gordura trans.
4 – Granola 30g
A Granola Kobber é feita com Floko.Mix, um composto de 5 cereais combinados a partir de um processo especial que reúne trigo, arroz, aveia, milho e cevada, proporcionando uma alimentação saudável e balanceada
5 – Barra 1+1 Fruit
Combinação de 2 deliciosas frutas! Sem adição de açúcares, corantes ou conservantes, sem glúten e baixo em sódio!
6 – Super Frutas
São conhecidas por possuírem alto valor nutricional, propriedades antioxidantes, além de serem muito saborosas.
A volta às aulas pode ser o momento ideal para definir novos hábitos alimentares! Já planejou a lancheira do (a) seu (sua) filho (a)? Conta pra gente!
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