O verão é a estação mais quente do ano e muitas pessoas gostam deste período para viajar e tirar férias. De fato, é muito bom curtir o verão em frente à piscina ou ao mar, mas quando é preciso adequar a rotina de trabalho ou estudos com essa estação a situação nem sempre é fácil.
Nesses meses, é comum que com as temperaturas mais elevadas o apetite fique menor, devido à diminuição do metabolismo basal — energia mínima gasta para manter as funções vitais —. Assim, é importante se adaptar às mudanças fisiológicas e ficar atento à ingestão de água e ter uma alimentação leve, para não acabar passando mal. Por isso, mantenha-se hidratado e invista em alimentos de fácil digestão.
Para te ajudar a criar um cardápio mais equilibrado e gostoso, separamos 7 lanches saudáveis que vão te ajudar nessa estação.
7 lanches saudáveis para o verão
Veja algumas opções deliciosas para lanches saudáveis no verão!
Salada com granola
Para o almoço ou jantar, a salada com granola é uma opção refrescante. Você pode fazer uma salada de grão-de-bico, alface-crespa, beterraba, brócolis, tomate e granola. O grão-de-bico possui bastante proteína e é excelente para fortalecer o sistema imunológico e regular o açúcar no sangue. Já a granola é rica em fibras que ajuda o funcionamento intestinal e a absorção dos nutrientes.
2. Iogurte com granola e chia
Para começar o dia com uma refeição reforçada e leve, o iogurte com granola e chia é uma excelente pedida. Se preferir, acrescente algumas frutas, como morango, banana ou kiwi. O iogurte é uma fonte rica em cálcio e vitaminas do complexo B, a granola promove a sensação de saciedade e a chia é rica em antioxidantes e ômega 3 e 6.
3. Barra de proteína
Para quem não tem tempo de preparar um lanche ou precisa de uma opção para o pós-treino, as barras de proteínas são ideais. A Kobber, por exemplo, possui barras com sabores de chocolate brownie, cookies e cream e mousse de morango. Todas elas possuem 12g de proteína e proporcionamuma combinação ideal de proteínas com adição exata de vitaminas e minerais.
4. Salada de frutas com chia
A salada de frutas com chia, além de ser deliciosa e refrescante, é bastante nutritiva. O abacaxi, por exemplo, possui vitaminas e nutrientes, sendo rico em vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6 e B9. Já o kiwi é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e respiratório. A chia promove a saciedade e reduz a ingestão de alimentos no curto prazo.
5. Cookies integrais com café
Os alimentos integrais são aqueles que possuem grãos, cereais e seus farelos. Os cookies integrais da Kobbersão carboidratos complexos, ricos em fibras e baixo índice glicêmico, ou seja, sua digestão é mais lenta, propiciando uma sensação de saciedade por mais tempo. Além disso, o café dá energia e melhora o funcionamento intestinal.
6. Suco detox
Para os dias que você estiver se sentindo pesado ou cheio, o suco detox é uma forma de desintoxicar o organismo com alguns alimentos anti-inflamatórios. Você pode fazer o suco com água de coco, canela, limão, couve, gengibre e chia. O gengibre é um anti-inflamatório natural e auxilia na digestão de alimentos gordurosos. Já a couve é rica em vitamina C, que ajuda na imunidade e facilita a absorção do ferro.
7. Pizza de massa integral
Para um lanche à noite, a pizza de massa integral cai muito bem. É possível encontrar algumas receitas dessa massa na internet e a grande vantagem é que elas diminuem o uso da farinha branca com a complementação de opções que levam aveia e linhaça. A aveia possui fibras, ferro e a linhaça é rica em ômega 3, 6 e minerais que contribuem para a diminuição do colesterol. Na hora de rechear, opte também por opções mais leves, como manjericão, tomate seco, brócolis, mussarela de búfala e rúcula.
Por fim, mas não menos importante, você deve ficar de olho no seu consumo de água. Muitas pessoas acreditam que 2 litros seja uma quantidade suficiente, mas esse valor não é único para todos. A conta correta é de 30 ml de água para cada kg. Ou seja, uma pessoa que pesa 85 kg deve ingerir 2,5L por dia. Por isso, faça as contas e encontre o valor ideal para você.
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