Data: 6 de julho de 2022
Chocolate na dieta: Qual podemos comer sem culpa?
Se você é chocólatra assumido, sabe que resistir a um pedaço de chocolate é uma tarefa difícil, especialmente quando se está de dieta, que é quando o consumo do doce diminui ou simplesmente desaparece da sua rotina.
Mas, afinal como resistir à tentação? Calma, que aqui vai uma boa notícia: o chocolate pode sim, fazer parte da sua alimentação sem prejudicar a sua dieta. O segredo está na frequência e na quantidade consumida do doce, portanto a regra aqui é: moderação!
Eu sei que o desejo pelo doce muitas vezes é incontrolável, o que é normal. Afinal, o chocolate libera serotonina, o hormônio responsável pela sensação de bem-estar e prazer. Contudo, nem todas as opções disponíveis no mercado são ideais para consumir durante a dieta. Por isso, conheça as opções mais adequadas e aproveite as nossas dicas!
Chocolate na dieta: Qual podemos comer sem culpa?
Como dissemos, é sim, possível consumir chocolate sem culpa. Contudo, nem todas as opções são indicadas para dieta, como o chocolate ao leite e o branco ricos em açúcares, gorduras saturadas e em sódio.
O ideal é consumir o chocolate amargo, pois sua concentração de cacau é maior que 70% e ele possui menos açúcar e gorduras. Além disso, muitas pesquisas comprovaram que o consumo de chocolate amargo moderado traz muitos benefícios para a saúde como:
- Auxilia na redução da pressão arterial;
- Ajuda a aumentar o HDL (o colesterol bom);
- Ajuda a proteger contra a oxidação do LDL (colesterol ruim);
- Auxilia a diminuir a resistência à insulina.
Conheça outros benefícios do chocolate, leia: Chocolate e seus benefícios: 6 coisas que você não sabia
Confira agora as nossas 3 dicas de como consumir o chocolate sem peso na consciência!
1 – Modere a frequência e quantidade
Ganhou ou comprou uma barra de chocolate? Então, corte-a em pedaços menores e consuma essas porções pequenas diariamente e se for caixa de bombons escolha um e dívida o restante com seus amigos ou fracione para os próximos dias.
2 – Use substitutos
Bateu aquela vontade de comer chocolate ou não consegue ficar longe do doce? Saiba ser possível substituir por doces que tenham chocolate e sejam mais saudáveis como:
Barra de cereais – Torta de Chocolate ZERO
FITTY ZERO – Mousse de Limão com Chocolate
Granola – Cacau light
3 – Fique atento a composição
Quando for escolher o chocolate, fique de olho em sua composição. Pois, além do próprio cacau, o chocolate precisa ter vitamina E, cálcio, fósforo, magnésio, cafeína e outros nutrientes naturais.
Quer aproveitar e ter uma alimentação mais balanceada? Conheça nossos produtos, acesse nosso catálogo e confira os queridinhos!
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Aproveite e confira também outros produtos com chocolate:
FITTY ZERO – Cocada com Chocolate
FITTY ZERO – Paçoca com Chocolate
Barra Classic – Nuts com Chocolate
Data: 4 de dezembro de 2020
Por que você deve investir em uma dieta rica em fibras?
Você já tem uma dieta rica em fibras? Como sabemos é importante buscarmos nas refeições uma variedade de nutrientes para que a nossa alimentação seja a mais saudável possível. Assim, precisamos comer a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas, minerais e fibras.
No caso das fibras, elas podem beneficiar o organismo de inúmeras maneiras. Além de serem ótimas para a prevenção de doenças crônicas, como diabetes e doenças do coração, elas ajudam na sensação de saciedade e contribuem para o controle do peso. Para conferir os benefícios e ver alguns alimentos que possuem fibra, leia o post até o final.
Qual a diferença entre fibras solúveis e insolúveis?
As fibras são polissacarídeos, polímeros de carboidratos, presentes em alimentos de origem vegetal. Esse nutriente não é digerido no trato gastrointestinal e nem é absorvido pelo organismo, mas a fibra possui uma função estratégica para garantir um bom funcionamento do sistema digestivo.
As fibras solúveis são o tipo mais comum e são encontradas em frutas, verduras, legumes, farelo de aveia, feijão, lentilha e grão-de-bico. Esse tipo de fibra forma um gel viscoso quando em contato com a água e contribui para a saciedade, diminuindo a velocidade da absorção da glicose. Já as fibras insolúveis contribuem para o funcionamento intestinal, evitando a constipação. Elas são encontradas em cereais integrais, verduras folhosas e sementes.
Quais os benefícios de uma dieta rica em fibras?
Como citamos no início do conteúdo, uma dieta rica em fibras traz diversos benefícios à saúde. Primeiramente, o grande benefício é em relação à saúde intestinal. As fibras oferecem proteção contra constipação e reduzem o risco de doenças, como diverticulite e câncer de cólon.
Além disso, a fibra favorece a absorção dos nutrientes e aumenta a imunidade. Como ela dá sensação de saciedade, há possibilidade de perda e/ou manutenção do peso. Por fim, as fibras ajudam no controle do colesterol no sangue, contribuindo para diminuição do LDL, considerado como ruim, e colabora com o aumento do HDL, considerado como bom.
Quais os alimentos ricos em fibras?
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a quantidade recomendada de ingestão de fibras para um adulto é de 20 a 30g diariamente. Uma pesquisa realizada pelo Ibope Inteligência, revelou que dos 78% dos brasileiros pesquisados ingerem fibra diariamente. Contudo, eles só conseguem ingerir cerca de 17g, ou seja, quase metade do valor indicado.
É importante ressaltar que com o consumo de fibras deve haver um alto consumo de água, pois eles trabalham em conjunto, favorecendo o funcionamento intestinal. Para te ajudar a ingerir os alimentos corretos, confira essa lista:
Leguminosas
- Feijão: uma concha possui 8 g de fibra.
- Ervilha e grão-de-bico: uma concha possui 5 g de fibra.
- Quinoa: uma porção de 100g possuem 3g de fibra.
Verduras
- Folhas cruas: um punhado de folhas, como alface, agrião ou rúcula possui 1 g de fibra.
- Vegetais cozidos: duas colheres de sopa de brócolis, espinafre ou couve possuem 1 g de fibra.
Legumes
- Batata-doce cozida: uma unidade média possui 6g de fibra.
- Cenoura ou beterraba crua: uma unidade média possui 3g de fibra.
- Abóbora: 100g possuem 2 g de fibra.
Grãos, sementes e cereais integrais
- Aveia e granola: uma porção de 100g possui 9,5g de fibra.
- Farelo de trigo: duas colheres de sopa possuem 7g de fibra.
- Grão de soja: uma porção de 100g possuem 6g de fibra.
- Milho-verde uma espiga possui 3g de fibra.
- Linhaça: uma colher de sopa possui 3g de fibra.
Frutas
- Goiaba: uma unidade possui 5g de fibra.
- Abacate: 100g possuem 4g de fibra.
- Pera: uma unidade média possui 2,5g de fibra.
- Maçã com casca: uma unidade possui 2g de fibra.
- Banana: uma unidade possui 2g de fibra.
Assim, para potencializar a ingestão das fibras você deve criar um cardápio que consiga atender grande parte desses alimentos. Além disso, você pode fazer receitas que levem alguns desses ingredientes.
Portanto, investir em uma dieta rica em fibras é importante para a manutenção da saúde. Adicione alimentos ricos em fibras na sua dieta e não esqueça de ingerir bastante água. Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts como esse, acesse nosso blog!
