Ingredientes

• 250g de cobertura de chocolate branco
• 2 xícaras de chá de Granola Kobber sabor Cacau

Modo de preparo

Derreta a cobertura de chocolate branco em banho-maria, não deixando a água do banho-maria ferver. Despeje a cobertura em uma superfície de mármore e mexa para resfriá-la até que não queime as costas da mão. Junte a Granola Cacau Kobber e misture bem. Coloque a massa em forminhas e leve pra gelar por 20 minutos ou até que estejam firmes. Desinforme dando leves batidas na forma virando-as sobre a mesa.

Tempo de Preparo: 50 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

Massa

• 250 g de manteiga sem sal
• 300g de chocolate meio amargo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 ovos
• 150g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• ¼ de xícara (chá) de Granola Kobber
• ½ colher (chá) de fermento em pó

Calda

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo

Massa:

Derreta o chocolate em banho-maria e reserve 50g para utilizar depois. Junte a manteiga nos 250g de chocolate já derretido e misture bem. Junte os ovos, um a um, batendo vigorosamente com um fouet. Adicione o açúcar, bata mais um pouco e acrescente a farinha e o cacau peneirados. Misture delicadamente. Junte o fermento, a Granola Kobber e as 50g de chocolate reservado e misture. Coloque a massa em uma assadeira retangular de 20cmx30cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por aproximadamente, 25 minutos.

Calda:

Em uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo baixo. Deixe amornar e junte o chocolate. Desligue o fogo e misture até obter uma calda lisa e brilhante.

Tempo de Preparo: 50 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 2 xícaras de (chá) de Granola Kobber

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e o conhaque. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até quando o brigadeiro estiver quase desgrudando do fundo da panela. Desligue o fogo. Junte a Granola Kobber ao brigadeiro, mexa e distribua em copinhos. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas.

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 3 ovos inteiros
• ¾ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara (chá) Granola Kobber triturada
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de Granola Kobber

Modo de preparo
No liquidificador bata os 6 primeiros ingredientes, junte o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa em uma forma de furo central (26cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Polvilhe sobre a massa a Granola Kobber. Leve ao forno médio por 40 minutos.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Tipo de prato: Sobremesa