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Data: 11 de janeiro de 2023

Quais os impactos da privação de sono em nossa saúde?

O sono é essencial para o corpo porque várias reações importantes ocorrem neste período, como a regulação das funções endócrinas, a restauração da energia e do metabolismo cerebral, a reparação dos tecidos e a consolidação da memória.

A privação do sono, principalmente quando é crônica ou recorrente, pode trazer consequências graves à saúde, como comprometimento da memória e do aprendizado, redução da atenção, alterações de humor, risco de desenvolvimento de doenças psiquiátricas e, por exemplo, enfraquecimento do sistema imunológico.

O sono é controlado por áreas do cérebro e está relacionado a eventos bioquímicos e fisiológicos no corpo e também é influenciado pelo comportamento. Para que ocorra corretamente, o sono é dividido em 4 fases, que se diferenciam na forma de ciclos.

Neste artigo você entende mais sobre o seu sono e o que isso influencia na sua vida!

Quais são as fases do sono?

Além de dormir o suficiente por noite, precisamos de fases de sono bem equilibradas para uma boa saúde. Cada estágio do sono desempenha um papel no fortalecimento do corpo e da mente, no desenvolvimento cognitivo e na saúde mental e física.

Estágio 1 do sono não-REM

É um sono leve. O coração, a respiração e os movimentos dos olhos diminuem e os músculos começam a relaxar, com espasmos ocasionais. As ondas cerebrais começam a mudar.

Estágio 2 do sono não-REM

É um estágio de transição antes do sono mais profundo. Isso significa que a frequência cardíaca e a respiração diminuirão e os músculos relaxarão mais. Desta forma, a temperatura do corpo cai e o movimento dos olhos para.

Estágio 3 do sono não-REM

Este é o sono profundo do qual você depende para acordar de manhã com disposição. Este é o estágio em que seu coração, respiração e músculos estão mais relaxados e suas ondas cerebrais estão ainda mais lentas. Portanto, ruídos e outros estímulos externos não o acordam facilmente nesta fase.

O sono REM

Nos adultos, o sono REM não ocorre pela primeira vez até cerca de 90 minutos de sono e repete-se várias vezes durante a noite, durando cada vez mais, principalmente na segunda metade da noite. Você está saindo do sono profundo e uma série de eventos fisiológicos ocorre.

O sono REM é considerado essencial para a manutenção das funções cognitivas, como memória, criatividade e capacidade de aprendizado, além de proporcionar bem-estar.

Impactos da privação de sono

A longo prazo, um sono de má qualidade pode ter efeitos de longo alcance na sua saúde geral. Aumenta o seu “risco cardiovascular” e coloca você em maior risco de doenças como derrames e ataques cardíacos. Também está associado à pressão alta, diabetes e obesidade. 

Além dos problemas de saúde física, o sono também é um fator que contribui para problemas de saúde mental, como a depressão. 

Segundo um estudo de um organismo espanhol, mais de um terço das pessoas come mal quando dorme pouco. O motivo, segundo o especialista, é que tendemos a comer alimentos não saudáveis ​​nessa situação, e a falta de sono está, portanto, ligada ao ganho de peso.

De acordo com um estudo de 2015 realizado por pesquisadores no Catar, não dormir o suficiente aumenta o apetite e a resistência à insulina.

Um bom sono, diz a Real Sociedade de Saúde Pública da Espanha, é “necessário para a regulação do metabolismo, especialmente em crianças, e há evidências de uma relação entre as horas de sono e a incidência de obesidade infantil”.

Em resumo, se você dormir bem, comerá melhor.

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Data: 11 de janeiro de 2023

Dieta para diabéticos: Como ter uma alimentação saudável no dia a dia?

A Diabetes Mellitus é uma doença caracterizada pelo aumento do nível de glicose no sangue (hiperglicemia) e pode ocorrer como resultado de defeitos na secreção ou na ação do hormônio insulina, que é produzido no pâncreas pelas chamadas células beta. 

A principal função da insulina é promover a entrada de glicose nas células do corpo para que ela possa ser utilizada para diversas atividades celulares. 

Neste artigo você conhece um pouco mais sobre a dieta voltada para diabéticos e como você pode adaptá-la. Aproveite a leitura!

Tipos de diabetes

 

Diabetes tipo 1

Em algumas pessoas, o sistema imunológico ataca por engano as células beta. Logo, pouca ou nenhuma insulina é liberada no corpo. Como resultado, a glicose permanece no sangue em vez de ser usada como fonte de energia. Esse é o processo que caracteriza o diabetes tipo 1, que corresponde a 5 a 10% de todas as pessoas com a doença.

Esse tipo é sempre tratado com insulina, medicamentos, planejamento alimentar e atividade física para ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue.

Diabetes tipo 2

O tipo 2 ocorre quando o corpo não consegue usar adequadamente a insulina que produz; ou não produz insulina suficiente para controlar os níveis de glicose no sangue. Cerca de 90% das pessoas com diabetes têm o tipo 2. 

Dependendo da gravidade, pode ser controlada com atividade física e planejamento alimentar. Em outros casos, requer o uso de insulina e/ou outros medicamentos para controlar a glicemia.

Diabetes gestacional

Durante a gravidez, para permitir o desenvolvimento da criança, a mulher sofre alterações em seu equilíbrio hormonal. Por exemplo, a placenta é uma importante fonte de hormônios que reduzem a ação da insulina, responsável pela ingestão e utilização da glicose pelo organismo. O pâncreas então aumenta a produção de insulina para compensar essa condição.

No entanto, em algumas mulheres esse processo não ocorre e elas desenvolvem diabetes gestacional, caracterizada pelo aumento dos níveis de glicose no sangue.

Quando um bebê é exposto a grandes quantidades de glicose ainda no útero, há um risco maior de crescimento excessivo (macrossomia fetal) e subsequentes partos traumáticos, hipoglicemia neonatal e até obesidade e diabetes na idade adulta.

A dieta para diabéticos

Para quem tem diabetes, comer pode ser uma tarefa árdua. Nenhum alimento tem poderes milagrosos de cura, mas uma dieta balanceada e adaptada para essas pessoas é definitivamente necessária para evitar problemas.

Neste tipo de dieta deve ser dada prioridade à ingestão de alimentos ricos em fibras, como frutas com casca, vegetais frescos e produtos integrais, que devem ser consumidos com moderação, pois mesmo sendo saudáveis, contêm carboidratos que, em excesso, aumentam o açúcar no sangue.

Alimentos para diabéticos geralmente têm baixo índice glicêmico. Isso significa que a glicose obtida com a ingestão deles entra no corpo em uma taxa baixa. Alimentos com alto índice glicêmico deve ser evitado por pessoas com diabetes porque elevam a quantidade de glicose no sangue, levando a um pico de insulina — um hormônio que pessoas com diabetes têm dificuldade em produzir.

A consequência disso é que o corpo do diabético não consegue absorver a glicose do sangue da maneira correta, fazendo com que a glicose permaneça na corrente sanguínea, o que desencadeia uma série de problemas de saúde como a oxidação dos vasos sanguíneos!

Quais alimentos priorizar?

Os alimentos que devem ser priorizados em uma dieta para diabetes são alimentos ricos em fibras, pobres em proteínas e gorduras boas, como:

  • Grãos integrais: principalmente farinha integral, arroz e macarrão integral, aveia e quinoa;
  • Leguminosas: como feijão, soja, grão de bico, lentilha e ervilha;
  • Legumes em geral: prefira os frescos como alface, tomate, rúcula, acelga, abóbora, vagem, cebola;
  • Carnes magras: peixe branco, frango, carne bovina magra, como lombo e pato;
  • Frutas em geral: prefira frescas e inteiras ou em pedaços, como laranjas, mamões, peras, abacaxis, pêssegos e tangerinas;
  • Gorduras boas: de frutas como abacate, coco e óleos vegetais como azeite extra virgem, óleo de abacate e manteiga;
  • Oleaginosas: castanhas, amendoins, avelãs, nozes e amêndoas;
  • Leite e derivados: preferencialmente versões desnatadas sem adição de açúcar, como leite desnatado, iogurte natural desnatado, queijos brancos como ricota, queijo minas e requeijão.

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Nos últimos anos, vários produtos foram desenvolvidos para tornar a vida mais fácil e agradável para as pessoas com diabetes. Além disso, muitos tabus e resoluções que o obrigavam a seguir uma dieta extremamente restritiva desapareceram. 

Sabe-se agora que as pessoas com diabetes devem ter uma dieta saudável com muitas poucas restrições ou proibições, e os produtos da Kobber são perfeitos para esse tipo de alimentação porque com a gente ter uma alimentação balanceada é mais fácil!

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Data: 11 de janeiro de 2023

Como o exercício físico ajuda no tratamento de hipertensão?

Se no passado a atividade física era proibida para pessoas com risco de doenças cardiovasculares, hoje ela se tornou uma arma sagrada contra a hipertensão. Sem falar que, como bônus, ainda reduz o colesterol, o açúcar no sangue e afins — o que, junto com a pressão alta, põe em risco ainda mais o sistema cardiovascular.

O exercício ajuda a regular o sistema nervoso simpático, responsável pelos movimentos automáticos do corpo, como o ritmo respiratório, a abertura da pupila e a pressão arterial, além disso, promove redução da frequência e da força cardíaca e dilata mais os vasos sanguíneos periféricos.

Siga a leitura e saiba como a atividade física pode devolver a sua qualidade de vida, aproveite!

Um pouco sobre a hipertensão

Conhecida como inimigo silenciosa, a hipertensão tem sintomas, que aparecem somente com um aumento súbito da pressão arterial (crise hipertensiva), e vão desde tonturas e dores de cabeça, que podem chegar aos mais graves e afetar o sistema cardiovascular, como infarto agudo do miocárdio, AVC, insuficiência renal, entre outros.

Dados da Sociedade Brasileira de Hipertensão (SBH) mostram que a hipertensão arterial já atinge 30% da população adulta brasileira e está presente em mais de 50% dos idosos.

Embora ainda não haja cura, a pressão alta pode ser controlada e evitada com a manutenção de um estilo de vida saudável e, em muitos casos, com a associação de medicamentos específicos para redução da pressão arterial.

E como os exercícios podem ajudar?

Existem muitas formas de controlar a pressão arterial e uma delas é adotar um estilo de vida saudável e ativo. Manter uma dieta balanceada, livre de gorduras saturadas e sal, praticar exercícios e evitar bebidas alcoólicas são ajustes essenciais no estilo de vida.

O movimento do corpo também melhora o endotélio, a camada que reveste o interior das artérias. Essa película produz uma substância chamada óxido nítrico, cuja função é relaxar os tubos e facilitar a passagem do sangue. Em suma, o exercício reduz a pressão arterial em 5 a 8 mmHg.

Os melhores treinos, são:

Treinamento aeróbico

Estudos que constataram o papel do exercício físico no combate à hipertensão têm utilizado a corrida, a natação e o ciclismo como principais modalidades. Vale a pena fazer pelo menos meia hora por dia ou duas horas e meia distribuídas ao longo da semana.

Treinamento de resistência

O fortalecimento dos músculos tem um efeito positivo na pressão sanguínea. Nas academias, é preciso ficar atento apenas ao peso, que não deve ultrapassar 50% da carga máxima que um hipertenso suporta. O objetivo é evitar sobrecarregar o coração.

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Os exercícios são, sim, um grande aliado na luta contra os males da hipertensão. Porém, a alimentação é um pilar ainda mais importante.

Seja para combater ou prevenir doenças, manter o peso corporal ou ter um bom desenvolvimento físico, se alimentar bem é sinônimo de disposição, bem-estar e promoção da saúde! 

Com a Kobber ter uma alimentação balanceada é mais fácil! Quer conhecer mais sobre os nossos produtos. Baixe nosso catálogo e confira os queridinhos! [AQUI].

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Data: 12 de dezembro de 2022

O que tem na Granola Star? Conheça os ingredientes da granola Top da Kobber.

A granola é um alimento que sempre associamos com boa alimentação e saúde no dia a dia, mesmo se você não estiver fazendo dieta. Composta basicamente por cereais integrais, sementes, castanhas e frutas, a granola é realmente uma ótima aliada para manter a boa saúde.

Neste artigo você conhece um pouco mais sobre a linha de granolas Star Zero, da Kobber e como ela pode te auxiliar diariamente. Continue a leitura e saiba os benefícios dela. Aproveite!

Quais os benefícios da granola?

Os grãos integrais são ricos em nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas do complexo B, ferro, zinco, magnésio, fósforo, proteínas, carboidratos, fibras, além de antioxidantes (substâncias que protegem as células).

Portanto, seu consumo está associado a um menor risco de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e câncer.

Além disso, a fibra presente na granola promove a saciedade, ajuda a controlar o açúcar no sangue e a diminuir o colesterol e, junto com os antioxidantes, mantém o intestino saudável, por isso tome cuidado com a ingestão de água para que a fibra faça seu trabalho.

As sementes, nozes e frutas presentes também contribuem com minerais como zinco, selênio e magnésio, essenciais para a imunidade.

Conheça a granola Star

Essa granola nasceu para ser top, composta por ingredientes selecionados e de extrema qualidade.

Elas possuem mais que o dobro de fibras! Não tem glúten, são baixas em sódio, sem adição de açúcar (adoçada com Stevia Zero) e sem lactose! Composta por Frutas, Super Frutas, castanhas inteiras e exclusivos flocos de fibra.

Além disso, são incríveis em sabor com uma crocância única e sabor incomparável com ingredientes exclusivos fabricados pela Kobber.

Você as encontra em dois sabores: Frutas+Nuts e a Zero, com ingredientes como flocos de fibra de milho (milho, arroz e polidextrose), flocos de aveia sem glúten, uva passa, maçã, amêndoas, gojiberry, cranberry, castanha de caju, banana e morango, e muito mais!

Como consumir a granola Star?

Como já dissemos, a base da granola são os grãos integrais, que, além de fibras, vitaminas e minerais, fornecem uma boa quantidade de carboidratos, necessários para o nosso organismo produzir energia.

Portanto, quando consumido no café da manhã ou no lanche da tarde, pode ser utilizado como substituto de outros alimentos ricos em carboidratos, como pães, biscoitos, bolos, torradas e tapioca.

Não se esqueça de incluir frutas da estação, leite e iogurtes vegetais para deixar sua refeição ainda mais completa.

Conheça a Kobber

Estamos empenhados em fazer refeições deliciosas que contribuam para o bem-estar, dia após dia. Nosso foco principal é a satisfação do cliente. Por isso, produzimos alimentos para quem busca o bem-estar sem abrir mão do prazer da boa alimentação.

Escolha o seu produto Kobber e peça agora mesmo pelo whats! Com a gente, ter uma alimentação mais saudável é mais fácil! Quer fazer o seu pedido ou tirar dúvidas? [CHAMAR NO WHATS].

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