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Data: 4 de Maio de 2021

Chia Vida saudável em grão

Semente rica em fibras e vitaminas. Veja seus principais benefícios para a saúde!

Cada dia mais, a preocupação com os hábitos alimentares para prevenir doenças e cuidar da saúde, se tornou comum no cotidiano dos brasileiros. O papel dos alimentos vai muito além de saciar a fome. Uma dieta adequada e saudável proporciona uma boa nutrição e o funcionamento adequado de todo o corpo. Sendo, influenciadora direta na saúde do indivíduo.

Alimentar-se bem é uma maneira de cuidar da saúde do organismo. Uma alimentação rica em gordura, açucarada e com excesso de proteína pode causar sérios danos ao corpo, como obesidade, gastrite, colesterol elevado, hipertensão e até doenças degenerativas.

Uma dieta com maior saudabilidade é composta por alimentos in natura, como frutas, legumes, verduras, grãos diversos, oleaginosas, tubérculos, raízes e proteínas. Esses alimentos são essenciais para a manutenção da saúde e a prevenção de muitas doenças, inclusive aquelas que aumentam o risco de complicações do Coronavírus, como diabetes, hipertensão e obesidade.

Entre os alimentos in natura, temos a Chia, uma semente considerada um superalimento com diversos benefícios para saúde, que incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, pois, ela é rica em fibras e vitaminas. Uma excelente opção para inserir em sua dieta! Conheça 4 benefícios.

Nutrientes para o seu dia a dia

Conhecida por Chia, seu nome científico é Salvia Hispanica. Originária do México e consumida pelas antigas civilizações – maias e Astecas – que já tinham conhecimento dos benefícios da chia para que o organismo funcione bem e obtenha muita energia e disposição.

As sementes de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente complemento nutricional, natural e econômico.

Chia: Benefícios do consumo

Segundo a Universidade de Harvard: a semente de chia é uma proteína completa, pois contém todos os nove aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo nosso organismo. Além disso, conheça os principais benefícios da chia, que pode ser consumida em saladas, refeições, sucos e até em óleo.

Ela contém alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, categorias de gorduras consideradas benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3.

Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos

Emagrecimento

A capacidade de absorver muita água, faz da chia, uma grande aliada no emagrecimento. Quando ingerida, ela causa a sensação de saciedade. Em contato com os sucos gástricos, suas fibras se transformam em uma espécie de gel, que aumentam a dilatação do estômago. Com o organismo saciado, o consumo de alimento será menor e o corpo emagrecerá.

Controle e prevenção do diabetes

Devido suas fibras, a chia quando consumida pode aumentar o tempo de liberação da glicose, exercendo papel de prevenção do diabetes tipo 2. Sabe-se que o alimento quando colocado em contato com a água, forma um gel viscoso que, quando ingerido, produz uma barreira física que separa as enzimas digestivas dos carboidratos, promovendo uma lenta conversão de carboidratos em açúcar.

Quando consumida com fontes de carboidratos (frutas, massas, pães), as fibras da chia têm como efeito a diminuição da velocidade com que o carboidrato sai do estômago e chega ao intestino, para terminar de ser digerido e absorvido, justamente por se transformarem em um gel. Consequentemente, proporciona uma digestão mais lenta, mantendo os níveis de açúcares no sangue mais constante e controlando a glicemia.

Fortalece a imunidade

Em sua composição há minerais como o selênio e zinco, que são excelentes no auxílio do sistema imunológico. O papel da chia é reforçar as defesas, afastando de perto doenças como gripes, resfriados e processos infecciosos. Além disso, por ter nutrientes como fósforo, manganês, cálcio, potássio e sódio, a semente é indispensável para a manutenção da integridade e saúde das células.

Fonte de cálcio

Por ter bastante cálcio, ela pode ser uma excelente alternativa aos intolerantes à lactose. A semente funciona como uma fonte alternativa desse mineral. Além disso, o grão se torna um aliado para manter os ossos rígidos e prevenir a osteoporose – doença que enfraquece os ossos e deixa-os mais suscetíveis às fraturas.

Insira Chia em suas receitas e compartilhe com a gente! Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts como esse, acesse nosso blog!

Data: 4 de Maio de 2021

6 ideias criativas para vender produtos saudáveis em supermercado

Conheça dicas para escalonar suas vendas de produtos saudáveis

Segundo dados da Euromonitor Internacional as vendas de alimentos saudáveis atingiram a marca de R$ 100 bilhões no Brasil em 2020, após um crescimento de 3,5% em 2019. O segmento, que inclui itens naturais como frutas e castanhas e produtos funcionais, ganhou mais atenção devido à pandemia e aos cuidados com a saúde.

Se alimentar bem e ter uma rotina de exercícios é o objetivo de uma parcela relevante de consumidores. Diante disso, é extremamente necessário se adequar e disponibilizar insumos e atrativos para cativar e fidelizar esse público.

Para prosperar em vendas de produtos saudáveis em supermercados, selecionamos algumas dicas que podem chamar mais atenção do público e torná-los promotores da sua marca. Confira abaixo:

6 ideias criativas para vender produtos saudáveis em supermercado.

Estimule os sentidos

O uso da Psicologia no Marketing é uma estratégia efetiva e comum em diversos setores, principalmente para supermercados. Ela visa compreender o comportamento do consumidor, sobressair entre as concorrências e conseguir atingir o público, mantendo e melhorando o relacionamento com os clientes já antigos e conquistando novos.

Uma de suas estratégias é ligada a capacidade que o cérebro tem de memorizar sensações. Além das imagens, também somos estimulados por cheiros, sons, toques e gostos. Diante dessa lógica surge o chamado marketing sensorial. Com ele, é possível trabalhar com os sentidos das pessoas de maneira a gerar o estímulo ideal para o consumo.

Com essa estratégia, invista em formas de tornar a experiência do cliente marcante, seja através do cheiro com um ambiente com aromas específicos dos produtos ofertados, seja incentivando o aspecto visual dos produtos, com uma decoração harmônica que desperte os sentidos do seu público.

Utilize música de fundo

A música pode despertar lembranças e mexer com as emoções das pessoas. Diante disso, utilize esse recurso para estimular os consumidores dentro do seu supermercado. Músicas mais lentas tendem a trazer maior tranquilidade, o que pode eliminar aquela sensação de imediatismo do cliente ao fazer as compras. Tornando sua visita mais longa, podendo observar mais seus corredores e acabar comprando produtos além da lista de compras.

Quando a pessoa ouve uma música de que gosta, ela se familiariza com maior naturalidade ao ambiente. O conforto traz maior permanência no local, o consumidor pode passar mais tempo e conferir as ofertas com mais calma.

Deixe espaços vazios na prateleira

A sensação de escassez é um gatilho mental muito utilizado em Marketing para escalonar vendas. Quem nunca se sentiu pressionado a comprar algo por medo de acabar? Quando você vê uma gôndola lotada, o consumidor pode pensar que o estoque acabou de chegar ou que a marca não é tão boa assim, porque ninguém mais comprou. Do contrário, se existirem alguns espaços vazios, a tendência é que você imagine que o produto está vendendo bem, ou seja, todos estão comprando e você não quer ficar de fora. Mas cuidado, não exagere!

Utilize a psicologia dos preços

A psicologia por trás dos valores terminados em 99 é muito simples e efetiva. Ela sugere economia. Imagine você fazendo suas compras de produtos saudáveis no supermercado e se depara com um pequeno estímulo, um preço mais baixo do que seria normal. Mesmo que a redução seja de apenas 1 centavo, seu subconsciente entende que vale a pena fazer a compra e você coloca o produto no carrinho. Essa tática é muito utilizada para incentivar as compras por impulso.

Invista em tecnologia

O marketing para supermercados pode ser entendido como uma estratégia de aperfeiçoar e estreitar o relacionamento dos seus clientes com a empresa. Dessa forma, utilize a tecnologia para abrir canais e ser uma excelente aliada na fidelização de clientes.

A internet possibilitou a invenção de softwares que conseguem otimizar a gestão, reduzir custos e mapear processos. Essas ações simplificam o cotidiano da empresa e, além disso, você poderá ter acesso ao histórico dessa evolução, para conferir como é o retorno de seus investimentos, fazer testes e perceber o que precisa ser melhorado.

Organize os produtos de forma estratégica

Por fim, mas não menos importante, a disposição dos seus produtos. Para escalonar suas vendas e tornar o supermercado referência ao seu cliente, você não deve simplesmente distribuir os produtos saudáveis pelas prateleiras. É interessante usar algumas estratégias. Uma delas: coloque os produtos com maior saída na altura dos olhos do consumidor. Crie um método de organização, como por marca ou tipo de produto. Não se esqueça de deixar sempre visível o preço.

Utilizar essas estratégias é desafiador, você precisará de organização, investimentos e boa vontade. Mas o retorno financeiro será um estímulo para adoção desses hábitos. Coloque alguma dessas práticas em vigor e nos dê o feedback do que achou!

A Kobber é comprometida em produzir alimentos saborosos e que contribuam para o bem-estar, dia após dia. Nosso foco principal é a satisfação do consumidor. E por isso, produzimos alimentos para quem busca o bem-estar sem abrir mão do prazer de comer bem.

Nossa linha de produtos vai desde granolas, frutas de bolso, barras, super frutas, super grãos e muito mais! É possível encontrar marcas parcerias que oferecem saudabilidade e qualidade e a Kobber é uma delas. Se você quer conhecer melhor nossos produtos e condições de entrega, entre em contato agora mesmo pelo site ou pelo WhatsApp (11) 98415-5183.

Data: 12 de abril de 2021

6 dicas de como transformar a Granola sua aliada na dieta

Insira essa fonte de fibras em sua rotina. Saiba como!

A granola é uma combinação de cereais integrais assados, que pode ser adoçado mel, melado, açúcar demerara, açúcar mascavo e pode ser enriquecida com frutas desidratadas e castanhas. Encontramos muitas vezes, em sua mistura, uvas-passas, flocos de maçã e castanhas. Além de saudável e nutritiva, combina com vários alimentos e rende ótimas receitas!

O composto surgiu por volta de 1830, e sua lista de ingredientes não foi sempre assim. Quando o americano William Sylvester Graham inventou, era uma espécie de farinha integral, um preparado feito apenas de cereais moídos, sem nenhum aditivo. Esse alimento passou por várias adaptações e hoje está presente na alimentação de muitas pessoas que buscam uma vida mais saudável e equilibrada.

O cereal é muito utilizado no café da manhã, lanche da tarde e até no almoço, basta usar a criatividade porque essa fonte de fibras e nutrientes é muito versátil.

Benefícios da Granola

A granola é uma excelente aliada no processo de emagrecimento, além de ser boa para o intestino funcionar, ser fonte de vitaminas, proteínas e ferro. Ao consumi-la você terá mais energia e vitalidade, porque contém as vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e E, além de minerais zinco, selênio, cromo, manganês, micronutrientes que fornecem ao organismo mais energia e vitalidade para retardar o envelhecimento e combater os radicais livres.

Consumindo o cereal com regularidade, seu colesterol ruim irá diminuir e ainda te auxiliará no processo de emagrecimento. A granola atua no metabolismo dos carboidratos (absorção é mais lenta) e aumenta a sensação de saciedade, podendo, assim, te ajudar a emagrecer quando consumida dentro de uma dieta equilibrada.

6 dicas de como combinar a Granola

Granola é sinônimo de versatilidade. O mix de cereais pode substituir alimentos ricos em carboidratos (pães, torradas e bolachas), também pode ser utilizada no preparo de diferentes pratos e bebidas, indo do café da manhã ao jantar. Conheça 6 combinações para você inserir na sua rotina também.

Em guarnições salgadas

Você pode usar a mistura de cereais salpicada sobre salada de folhas, seu paladar terá um mix de sabor com um toque agridoce e crocância. Além disso, você pode adicioná-la em sopas ou creme de verduras.

Em sanduíches

Quando você for preparar seu lanche, opte por rechear o pão com uma pasta light (de ricota com espinafre, por exemplo), alface, tomate, um molhinho e a granola para finalizar e deixar o sanduíche ainda mais saboroso e nutritivo.

Com frutas frescas

Uma alternativa para quem deseja um lanche rápido, nutritivo e que não requer muito trabalho é fazer um mix de frutas – mamão, manga, morango, banana e maçã picados – e, depois, acrescentar a granola por cima.

Em sucos, vitaminas e smoothie

Para tornar sua bebida mais saborosa, rica em fibras e nutrientes, acrescente ao leite e aos berries ou outras frutas no liquidificador um pouco de granola. Você terá uma bebida com muito mais saudabilidade.

Com açaí

Na época mais quente do ano, um açaí bem gelado combina perfeitamente com uma granola fresca e bem selecionada. Acrescente esses itens na sua lista de compras e não se esqueça na próxima vez que for ao mercado!

No mousse de frutas

O mousse é uma das sobremesas mais queridas e para quem não quer abrir mão do doce, mas deseja algo mais saudável, basta acrescentar a granola em cima. Os cereais dão uma textura diferenciada à sobremesa e concedem mais sabor.

Não deixe de adicionar alimentos ricos em fibras na sua dieta, eles colaboram com a funcionalidade do seu intestino e aumentam sua imunidade. Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts como esse, acesse nosso blog!

Data: 12 de abril de 2021

Alimentação saudável: quais os principais erros que cometemos?

Conheça os 5 erros mais comuns e tenha uma alimentação mais equilibrada

Nos últimos 40 anos a obesidade infantojuvenil no mundo aumentou de 1% para 6% em meninas e de 1% para 8% em meninos. A maioria (cerca de 70%) dos adolescentes com obesidade manterão essa condição na vida adulta. No Brasil os índices de sobrepeso e obesidade refletem os padrões mundiais e os dados são ainda mais assustadores quando analisamos a má alimentação.

Uma em cada cinco mortes no mundo em 2017 esteve relacionada a uma alimentação ruim, seja por consumo excessivo de sal, açúcar ou carne, ou por carência de cereais integrais e frutas, afirma um estudo divulgado na revista The Lancet. Cerca de 11 milhões de pessoas morreram de alguma doença decorrente de maus hábitos alimentares.

Uma alimentação saudável não é sinônimo de privação ou de uma alimentação sem sabor. Para ter saudabilidade, você deve garantir que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes de que ele precisa. É necessário pensar na variedade, equilíbrio, quantidade e segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos.

Qual a importância de uma alimentação saudável?

Alimentação saudável é sinônimo de saúde! A ingestão de uma dieta deficiente pode levar à desnutrição, obesidade, diabetes, hipertensão, alguns tipos de cânceres e até mesmo a morte. Insira mais nutrientes em suas refeições, coma mais saladas, grãos, frutas e beba muita água.

Principais erros que cometemos em nossa alimentação

A importância de se alimentar bem é reconhecida por muitas pessoas, mas, na prática, a gaveta do escritório ainda tem chocolates e salgadinhos, e aquele doce no meio da tarde é devorado sem culpa. Devido ao comodismo, muitos acabam comendo o que for mais prático no momento, como as comidas industrializadas, que são feitas com um grande excesso de gorduras, conservantes, açúcar, entre outros vilões da saúde. Conheça agora os 5 principais erros e mude seus hábitos!

Não tomar café da manhã

O café da manhã é uma das refeições mais importantes, por ser a primeira fonte de energia do dia, ele auxilia no controle de peso, além disso, estudos comprovam que conserva a memória e previne doenças do sistema digestivo. Acrescente cereais na sua rotina ou superfrutas para ter saudabilidade em seu dia logo cedo!

Pular as refeições

Os médicos e especialistas indicam alimentar-se no mínimo três vezes ao dia em horários definidos. Não pulando nenhuma delas para não ter uma fome maior e acabar comendo mais do que o necessário. Além disso, uma alimentação equilibrada ao longo do dia colabora para um gasto de energia mais saudável.

Quando der aquela fominha entre as refeições, opte por algo leve como uma barra, ou nuts, ou uma fruta de bolso.

Dieta monocromática

Um dos maiores erros está presente na hora de montar seu prato. Você deve ter uma variedade de cores e sabores, sendo de preferência: 50% vegetais crus e cozidos, 25% de proteína (animal ou vegetal) e 25% de carboidratos. Uma boa dica, é a ingestão de quinoa e chia na salada e nas refeições, pois aumentam a nutrição da sua alimentação.

Não beber água

A água é um hidratante natural que colabora para um bom funcionamento do organismo, ajuda no processo digestivo e ainda oferece melhorias na pele, cabelo e unhas. Um estudo comprovou a eficácia em perda de peso ao beber água 30 minutos antes do almoço e do jantar.

Comer carne vermelha em excesso

Pesquisadores dos EUA afirmaram, em março de 2012, que o consumo diário de carne vermelha aumenta em 13% o risco de morte prematura. O recomendado é que ela esteja presente no cardápio moderadamente, de duas a três vezes por semana. A substituição da carne vermelha por legumes, cereais e sementes, ajuda a manter uma vida mais saudável.

Portanto, investir em uma alimentação saudável vai além de um autocuidado, é importante para a manutenção da saúde. Adicione alimentos ricos em fibras na sua dieta e não esqueça de ingerir bastante água. Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts como esse, acesse nosso blog!

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