Data: 8 de junho de 2021
O que são as gorduras do bem e como elas ajudam na alimentação saudável
Conheça 3 produtos com altos índices de gorduras insaturadas e seus benefícios
Não se espante, mas as gorduras não são totalmente vilãs e você não precisa abdicar dela na sua vida para ter uma dieta saudável. Pelo contrário, gorduras são nutrientes importantes para o nosso organismo. Elas participam ativamente da produção de hormônios sexuais, além de serem fontes de energia para o corpo e auxiliam na regulação da temperatura corporal. Elas também são fundamentais para a saúde cerebral e proteção dos neurônios.
Para manter uma dieta saudável e equilibrada você deve consumir mais gorduras insaturadas. Seus benefícios se relacionam à manutenção do “bom colesterol”, o HDL, e à redução do “colesterol ruim”, o LDL. Já as gorduras saturadas devem ser apreciadas com moderação e as gorduras trans evitadas ao máximo.
Quais são os tipos de gorduras?
Gorduras saturadas
São fontes naturais, de origem animal e duras na temperatura ambiente. Podem ser consumidas com moderação, pois, quando em excesso, são prejudiciais à saúde. Dentre os alimentos ricos em gorduras saturadas estão: carne vermelha, leite, manteiga, queijos, óleo de coco, banha de porco, frango com pele e bacon. A quantidade máxima indicada para consumo desses alimentos é de 10% das calorias diárias.
Gorduras insaturadas (mono e polinsaturadas)
Vindas de origem vegetal, as gorduras insaturadas podem ser chamadas de alimentos “do bem”. Elas auxiliam os ossos a absorver cálcio e a regular o sistema imunológico. Você pode acrescentá-las ao longo do dia, como o azeite nas saladas, a chia no iogurte e as oleaginosas nos intervalos das refeições.
Gorduras trans
São desenvolvidas em laboratório, onde passam por um processo de hidrogenação. Elas são utilizadas para dar sabor e consistência aos alimentos. São gorduras prejudiciais à saúde. A recomendação é que se evite ao máximo o consumo desta gordura. Você pode encontrar em alimentos como salgadinhos de pacote, batata frita congelada, bolachas recheadas, sorvetes e margarina.
3 produtos com altos índices de gorduras insaturadas
Chia
As sementes de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente, um excelente complemento nutricional, natural e econômico. Ela contém alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, categorias de gorduras consideradas benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3.
A semente de chia Kobber é ideal para quem quer controlar e prevenir o diabetes, emagrecer, fortalecer a imunidade e enriquecer os ossos com cálcio.
Linhaças
A linhaça é uma semente rica em ômega 3, um ácido graxo que atua no organismo reduzindo inflamações, melhorando os níveis do colesterol, aumentando o HDL (bom colesterol) e diminuindo o LDL (colesterol ruim), e protegendo o corpo de doenças cardiovasculares e cerebrais.
A linhaça kobber é uma excelente opção para deixar ainda mais nutritiva sua salada, vitaminas, bolos e pães.
Barras de Nuts Classic
Os nuts, também conhecido por oleaginosas, são essenciais para regular o organismo, melhorar a circulação cardiovascular e funcionam como fonte de gordura boa. Segundo a Food and Drug Administration (FDA), basta consumir, literalmente, um punhado dessas oleaginosas por dia para já sentir os benefícios no organismo: “O recomendado seria 140g de oleaginosas por semana. Uma ingestão diária de 30g já é suficiente.
Para facilitar a ingestão desses alimentos, a Kobber desenvolveu barras saborosas de alta qualidade. Tenha sempre uma em sua bolsa e não descuide da sua alimentação!
Investir em uma alimentação saudável vai além de um autocuidado, é importante para a manutenção da saúde. Adicione alimentos ricos em fibras na sua dieta e não esqueça de ingerir bastante água. Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts como esse, acesse nosso blog!
Data: 4 de Maio de 2021
Como impulsionar as vendas dos produtos saudáveis em sua loja?
A alimentação saudável teve crescimento de 98% nos últimos anos no Brasil. Saiba como impulsionar suas vendas!
Ter uma rotina de exercícios e uma dieta equilibrada com produtos saudáveis já é realidade para muitos brasileiros. Desde 2009, o mercado de alimentação ligado à saúde e ao bem-estar cresceu 98%. O setor chega a movimentar US$ 35 bilhões por ano no Brasil, que é o quarto maior mercado do mundo.
Mesmo com a crise econômica gerada pela pandemia de Covid-19, o setor de produtos orgânicos registrou uma alta de 30% nas vendas em 2020, movimentando R$ 5,8 bilhões, segundo levantamento da Organis – Associação de Promoção dos Orgânicos.
As pessoas estão, cada dia mais, preocupadas com sua saúde e bem-estar. Na lista de compras, os produtos saudáveis são protagonistas. Segundo dados do Sebrae, para 28% dos brasileiros, consumir alimentos nutricionalmente ricos é muito importante e 22% da população opta por comprar alimentos naturais e sem conservantes.
O movimento crescente faz com que os empreendedores se adaptem a essa realidade e busquem alternativas para atender essa demanda que está cada vez mais expressiva e tende a aumentar. Conheça algumas dicas para seu negócio vender ainda mais.
Conheça seu público
A busca por saúde não está apenas relacionada a exercícios. Ela é um estilo de vida que engloba mudanças reais de hábitos, sejam eles alimentares, comportamentais e até de relacionamentos.
É fácil perceber que o perfil dos consumidores de produtos saudáveis têm como filosofia de vida: o bem-estar, estar mais próximo da natureza, praticar atividades físicas ao ar livre, dormir bem, gerenciar o estresse e meditar. Eles buscam uma vida equilibrada com uma dieta balanceada rica em nutrientes e saudabilidade.
Conhecer o seu público é essencial para saber a melhor abordagem para cada tipo de cliente. É preciso conhecer as necessidades dos consumidores para qualificar o melhor produto para cada situação.
Ofereça valor ao seu público
Fidelize seu cliente oferecendo benefícios reais através de parcerias, descontos, promoções, cupons e ofertas que sejam vantajosas para ambas partes. Conheça, ouça a dor do cliente e crie estratégias para ser um auxiliador nesse problema.
Ao se colocar no lugar do cliente, você poderá entender o que faz sentido oferecer que tenha valor para fidelizar e tornar o cliente um promotor da sua marca.
Venda um estilo de vida, não um produto
Produto por produto, qualquer um pode comprar ou vender. Mas qual é o seu diferencial? Mostre ao seu cliente que seus produtos saudáveis não estão ali apenas para sua dieta e sim para serem fontes de energia, suprir uma demanda que seu organismo necessita. Mostre que você sabe, entende o que o cliente está buscando.
Ao pensar em ações, tenha o foco em levar o cliente que busca saúde. Dentro desse objetivo, toda a estratégia é baseada em oferecer meios para que os clientes obtenham mudanças reais em seu estilo de vida, não só por meio da aquisição de produtos saudáveis.
Tenha variedade de produtos
Alimentos que têm a saudabilidade como critério ocuparam 4 de 10 posições do ranking “10 Macro Trends” da revista norte-americana Forbes. Diante disso, reúna as principais tendências do ramo de alimentos e ofereça aos seus clientes produtos diversificados com qualidade, pensando sempre em produtos saudáveis que sejam versáteis e diversificados.
Conhece o mix de produtos da Kobber?
A Kobber é comprometida em produzir alimentos saborosos e que contribuam para o bem-estar, dia após dia. Nosso foco principal é a satisfação do consumidor. E por isso, produzimos alimentos para quem busca o bem-estar sem abrir mão do prazer de comer bem.
Nossa linha de produtos vai desde granolas, frutas de bolso, barras, super frutas, super grãos e muito mais! É possível encontrar marcas parcerias que oferecem saudabilidade e qualidade e a Kobber é uma delas. Se você quer conhecer melhor nossos produtos e condições de entrega, entre em contato agora mesmo pelo site ou pelo WhatsApp (11) 98415-5183.
Data: 4 de Maio de 2021
Super frutas conheça 4 benefícios de consumir o Cranberries.
Fruta com alto valor nutricional e excelente aliado em infecções. Conheça seus principais benefícios
Originária da América do Norte, o Cranberries é exótico e nutritivo. Colhido em arbustos pequenos, a planta dá origem a um fruto vermelho bastante ácido, rico em proantocianidina, substância apontada por estudos como sendo de 15 a 25 vezes mais potente do que a vitamina E para combater infecções do trato urinário.
O cranberrie era usado por tribos indígenas como alimento, em cerimônias e como medicamento. Hoje está presente em diversas receitas e ganhou o paladar dos brasileiros. O nome em inglês foi dado pelos colonizadores europeus porque a flor lembrava o formato da cabeça, do pescoço e do bico do pássaro crane, um tipo de grou ou garça.
É rico em vitaminas A, C, E e K, potássio, fósforo, magnésio, cálcio, fibras, zinco e vitaminas como niacina e riboflavina. Contém ainda flavonoides, polifenóis, além de ser fonte de ácido salicílico e substâncias antioxidantes. Conheça mais sobre essa super fruta, abaixo!
Conheça os 4 benefícios do Cranberries
As super frutas são ricas em nutrientes, fibras, ácido graxo e conhecidas pelo alto conteúdo de flavonoides, antocianinas, vitamina C e antioxidantes. Esses alimentos possuem propriedades anti-inflamatória e antioxidantes que neutralizam os radicais livres, ajudando na prevenção de doenças degenerativas, como Alzheimer e Parkinson. O cranberrie é um aliado para impedir a ligação bacteriana às superfícies celulares, bloqueando a invasão de agentes patogênicos. Saiba outros benefícios do fruto:
Infecções urinárias
O alto nível de antioxidantes fornecido pelo cranberrie, a torna uma excelente alternativa de prevenção a infecção urinária. Pois, impede que as bactérias cheguem às paredes do trato urinário. Além disso, ele ainda ajuda no controle da micção em pacientes com bexiga neurogênica, doença do sistema nervoso que gera incontinência. Beba bastante água e insira essa super fruta em sua dieta!
Retarda o envelhecimento
O cranberrie é abundante em antioxidantes – moléculas responsáveis por inibir o envelhecimento, além de vitamina C. Essa combinação é excelente por combater os radicais livres e retardar o envelhecimento precoce da pele. Seu consumo trará mais brilho e vida para sua pele e cabelo, e também fortalecerá a proteção da pele contra danos causados por fatores ambientais.
Reduz risco de doenças cardiovasculares
Os polifenóis, compostos orgânicos, encontrados nos cranberries podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares, pois impedem o acúmulo de plaquetas e reduzem a pressão arterial por mecanismos anti-inflamatórios.
O cranberrie também previne doenças do coração por contribuir com a redução do LDL – conhecido como colesterol ruim. Insira o cranberrie como a fruta do seu coração e tenha uma vida mais saudável.
Aliado em doenças estomacais
As substâncias chamadas proantocianidinas, presentes no cranberrie, podem impedir a fixação da bactéria Helicobacter pylori, que causa gastrite e úlcera, na mucosa estomacal. Além disso, mastigue bem os alimentos, evite condimentados e assim você terá uma saúde estomacal mais eficiente.
Cranberries: Forma de consumo
As super frutas funcionam como ingredientes em diversas receitas, mas inicialmente eram consumidas in natura ou em sucos. É possível colocá-las em tortas, doces e até panquecas. Não há uma definição quanto a quantidade ideal, mas os médicos aconselham 3 a 4 xícaras de chá, por semana.
Hoje é mais fácil encontrá-la no Brasil, podendo ser adicionada em geleias, sorvetes, tortas, bolos, biscoitos, barras de cereais, molhos e caldas. Experimente a nossa, livre de colesterol e sódio, e compartilhe suas receitas com a gente! Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts, acesse nosso blog!
Data: 4 de Maio de 2021
Chia Vida saudável em grão
Semente rica em fibras e vitaminas. Veja seus principais benefícios para a saúde!
Cada dia mais, a preocupação com os hábitos alimentares para prevenir doenças e cuidar da saúde, se tornou comum no cotidiano dos brasileiros. O papel dos alimentos vai muito além de saciar a fome. Uma dieta adequada e saudável proporciona uma boa nutrição e o funcionamento adequado de todo o corpo. Sendo, influenciadora direta na saúde do indivíduo.
Alimentar-se bem é uma maneira de cuidar da saúde do organismo. Uma alimentação rica em gordura, açucarada e com excesso de proteína pode causar sérios danos ao corpo, como obesidade, gastrite, colesterol elevado, hipertensão e até doenças degenerativas.
Uma dieta com maior saudabilidade é composta por alimentos in natura, como frutas, legumes, verduras, grãos diversos, oleaginosas, tubérculos, raízes e proteínas. Esses alimentos são essenciais para a manutenção da saúde e a prevenção de muitas doenças, inclusive aquelas que aumentam o risco de complicações do Coronavírus, como diabetes, hipertensão e obesidade.
Entre os alimentos in natura, temos a Chia, uma semente considerada um superalimento com diversos benefícios para saúde, que incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, pois, ela é rica em fibras e vitaminas. Uma excelente opção para inserir em sua dieta! Conheça 4 benefícios.
Nutrientes para o seu dia a dia
Conhecida por Chia, seu nome científico é Salvia Hispanica. Originária do México e consumida pelas antigas civilizações – maias e Astecas – que já tinham conhecimento dos benefícios da chia para que o organismo funcione bem e obtenha muita energia e disposição.
As sementes de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente complemento nutricional, natural e econômico.
Chia: Benefícios do consumo
Segundo a Universidade de Harvard: a semente de chia é uma proteína completa, pois contém todos os nove aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo nosso organismo. Além disso, conheça os principais benefícios da chia, que pode ser consumida em saladas, refeições, sucos e até em óleo.
Ela contém alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, categorias de gorduras consideradas benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3.
Emagrecimento
A capacidade de absorver muita água, faz da chia, uma grande aliada no emagrecimento. Quando ingerida, ela causa a sensação de saciedade. Em contato com os sucos gástricos, suas fibras se transformam em uma espécie de gel, que aumentam a dilatação do estômago. Com o organismo saciado, o consumo de alimento será menor e o corpo emagrecerá.
Controle e prevenção do diabetes
Devido suas fibras, a chia quando consumida pode aumentar o tempo de liberação da glicose, exercendo papel de prevenção do diabetes tipo 2. Sabe-se que o alimento quando colocado em contato com a água, forma um gel viscoso que, quando ingerido, produz uma barreira física que separa as enzimas digestivas dos carboidratos, promovendo uma lenta conversão de carboidratos em açúcar.
Quando consumida com fontes de carboidratos (frutas, massas, pães), as fibras da chia têm como efeito a diminuição da velocidade com que o carboidrato sai do estômago e chega ao intestino, para terminar de ser digerido e absorvido, justamente por se transformarem em um gel. Consequentemente, proporciona uma digestão mais lenta, mantendo os níveis de açúcares no sangue mais constante e controlando a glicemia.
Fortalece a imunidade
Em sua composição há minerais como o selênio e zinco, que são excelentes no auxílio do sistema imunológico. O papel da chia é reforçar as defesas, afastando de perto doenças como gripes, resfriados e processos infecciosos. Além disso, por ter nutrientes como fósforo, manganês, cálcio, potássio e sódio, a semente é indispensável para a manutenção da integridade e saúde das células.
Fonte de cálcio
Por ter bastante cálcio, ela pode ser uma excelente alternativa aos intolerantes à lactose. A semente funciona como uma fonte alternativa desse mineral. Além disso, o grão se torna um aliado para manter os ossos rígidos e prevenir a osteoporose – doença que enfraquece os ossos e deixa-os mais suscetíveis às fraturas.
Insira Chia em suas receitas e compartilhe com a gente! Se você gostou desse conteúdo e quer conferir outros posts como esse, acesse nosso blog!
